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2017-08-13
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一开头行入店铺职员态度好过谭仔我觉得很唔错，总共点左3样嘢食，total 先83蚊真系好抵米线上台第一眼觉得好足料，但系食落发现D墨鱼丸同牛丸之类既丸都比较劣质，最重要系猪润未熟就比人食，问个职员点解唔熟都拎出黎比人食，个女职员竟然答我有客人就系钟意生啲！仲话下次你再叫咪记得话猪润要熟啲！哗！好搞笑啰，就当我孤陋寡闻喇。我净系可以建议钟意食生啲猪润既老友，可以黎试下味道，或者3-5-7成既猪润可能会特别啲，但我就接受唔到喇其实如果当时个女职员直接话唔好意思，我都舒服D，明明系厨房问题仲咁多藉口就唔应该囖。比少少google上既资料你地参考下：肝脏外科专科医生提醒，打边炉勿「烚下烚下」就算，猪肝(猪膶)、贝壳类海产最易带有戊型肝炎及丙型肝炎病毒，未煮熟「吞落肚」，最严重者可感染病毒引发急性肝衰竭，甚至要换肝补命。2012年便曾发生一个月内出现33宗戊肝病毒感染个案，创单月新高。夏威忆述当年接获一名女病人，肝脏功能一直正常，却感染戊型肝炎引致急性肝衰竭需要换肝，经追查后发现她病发前吃过「猪膶粥」。经肝脏移植外科及消化系统科的医生评估，相信女病人极有可能因进食未彻底煮熟、受病毒污染的猪膶而病
其实如果当时个女职员直接话唔好意思，我都舒服D，明明系厨房问题仲咁多藉口就唔应该囖。比少少google上既资料你地参考下：肝脏外科专科医生提醒，打边炉勿「烚下烚下」就算，猪肝(猪膶)、贝壳类海产最易带有戊型肝炎及丙型肝炎病毒，未煮熟「吞落肚」，最严重者可感染病毒引发急性肝衰竭，甚至要换肝补命。
2012年便曾发生一个月内出现33宗戊肝病毒感染个案，创单月新高。夏威忆述当年接获一名女病人，肝脏功能一直正常，却感染戊型肝炎引致急性肝衰竭需要换肝，经追查后发现她病发前吃过「猪膶粥」。经肝脏移植外科及消化系统科的医生评估，相信女病人极有可能因进食未彻底煮熟、受病毒污染的猪膶而病发。
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