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2021-09-19
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今日去MUSEA shopping 后，见到5楼有间新开的Fusion 菜，比佢个巨大LED mon吸引住， 就决定试试佢😍佢餐厅有三个大银幕嘅，图型甘围住餐厅，不停咁播海洋世界同欧洲不同风景，因为LED WALL 系接近270度围住食客，加上背景音乐好好听，令你好似身处其中，好真实，好relax ! 食物主打西班牙tapas及亚洲fusion今日我哋叫咗个set lunch❤️Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person 呢个就有五道菜式,好似食法国餐咁样，店员细心咁留意你食完一道菜就会奉上另一道菜👍🏻👍🏻1️⃣First Bite:西班牙鳀鱼蕃茄配水晶面包，💫呢个超级有惊喜，因为佢用一个好靓嘅水晶盒来作餐盘，打开之后有一个好精致嘅西班牙鳀鱼，用嚟作为开胃菜，超级fresh同开胃。2️⃣Salad : 牛油果沙律💫沙律做得超出色，因为作为头盘，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鲜，配上少少黑醋，好开胃3️⃣Small Bite:香蒜鱿鱼💫份量唔太多，但蒜香味超浓，鱿鱼好嫩好弹牙，煮得刚刚好！4️⃣脆炸鱼柳配薯条💫鱼柳炸到外脆内软，保持鱼
今日去MUSEA shopping 后，
见到5楼有间新开的Fusion 菜，比佢个巨大LED mon吸引住， 就决定试试佢😍
佢餐厅有三个大银幕嘅，
图型甘围住餐厅，
不停咁播海洋世界同欧洲不同风景，因为LED WALL 系接近270度围住食客，加上背景音乐好好听，令你好似身处其中，好真实，好relax !
食物主打西班牙tapas及亚洲fusion
今日我哋叫咗个set lunch❤️
Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person
呢个就有五道菜式,
好似食法国餐咁样，
店员细心咁留意你食完一道菜就会奉上另一道菜👍🏻👍🏻
西班牙鳀鱼蕃茄配水晶面包
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西班牙鳀鱼蕃茄配水晶面包
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1️⃣First Bite:西班牙鳀鱼蕃茄配水晶面包，
💫呢个超级有惊喜，
因为佢用一个好靓嘅水晶盒来作餐盘，打开之后有一个好精致嘅西班牙鳀鱼，用嚟作为开胃菜，超级fresh同开胃。
牛油果沙律
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牛油果沙律
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2️⃣Salad : 牛油果沙律
💫沙律做得超出色，
因为作为头盘，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鲜，配上少少黑醋，好开胃
香蒜鱿鱼
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3️⃣Small Bite:香蒜鱿鱼
💫份量唔太多，但蒜香味超浓，鱿鱼好嫩好弹牙，煮得刚刚好！
脆炸鱼柳配薯条
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脆炸鱼柳配薯条
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脆炸鱼柳配薯条
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4️⃣脆炸鱼柳配薯条
💫鱼柳炸到外脆内软，保持鱼柳的鲜嫩。炸粉好薄的一层，所以入面真系啖啖肉！分量刚刚好👍🏻
地中海鱿鱼黑蒜蘑菇意粉
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4️⃣地中海鱿鱼黑蒜蘑菇意粉
💫黑蒜味依然好浓郁，但绝对唔会抢咗鱿鱼嘅鲜味，三样嘢加埋个味道刚刚好，唔会太偏重其中一个味道。
最欣赏佢嘅意粉，唔会太林，软硬适中！
Chef dessert
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5️⃣最后仲有自家制嘅甜品同drinks
作为喺K11 MUSEA, 佢绝对系其中一间有品味有格调嘅餐厅, 佢价钱绝对系非常大众化，食物精致亦都好美味，加上有五道菜同法式用餐的享受，CP 值高！
最钟意佢用LED SCREEN 营造左欧洲用餐嘅感觉,向前一望，绝对好似坐喺法国或者系西班牙嘅一个河畔上用餐，绝对有惊喜！
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