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2024-09-07
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每次狮房菜出品都令我哋相当惊喜🥰闺密今日系openrice订位仲有折扣就一齐去食呢个充满古代宫廷风加后现代元素既古韵今风下午茶🤗咸甜点外型相当别致🥰打卡一流😎🦀鳕场蟹肉鱼子酱沙律青瓜杯爽脆青瓜上酿入柔滑鳕场蟹肉🦀黑鱼籽及金箔增添奢华高雅的口感😍为今日下午茶打开序幕🙌🥃清酒鲍鱼配梅酒啫喱萝卜新鲜鲍鱼与萝卜用日本清酒🍶豉油及味醂浸至入味😊质地软滑有口感🙌底层梅酒啫喱酸微微好开胃😍🐷自家制泡芙中酿入经秘制酱料腌再炒熟既西班牙豚肉中再加入日本沙律酱及松露酱拌匀🤗豚肉软淋又好食🤤🦞龙虾仔脆多士风干后炸至金黄色🥰弹牙小龙虾肉里面既明太子蓉、蟹籽及温室青瓜粒加埋多士☺️脆脆口感相对提升😊🐮孜然牛肉批以袖珍天坛用芝士酥皮裹上孜然牛肉馅，焗至金黄色香气四溢🥰每口都酥香诱人又够松化😍🍠紫薯麻糬酥以毛笔做型呈现😍甜香紫薯被柔软黏稠麻糬包裹住😊伴以装住黑糖既墨砚😬做型100分🙌🦁芝麻慕丝蛋糕以石狮子造型登场😎白朱古力加入牛奶、芝麻酱及忌廉制成细腻滑顺慕丝🙌中间有芝麻流心馅及榛子薄脆🤤口中散发出淡雅迷人的香气🤤🍵 故宫角楼形状抹茶奶黄流心饼以抹茶桃山皮裹上抹茶奶黄馅及奶黄流心配搭而成☺️ 咬开是澎湃的奶黄流心🤗阵阵
🦀鳕场蟹肉鱼子酱沙律青瓜杯
爽脆青瓜上酿入柔滑鳕场蟹肉🦀黑鱼籽及金箔增添奢华高雅的口感😍为今日下午茶打开序幕🙌
🥃清酒鲍鱼配梅酒啫喱萝卜
新鲜鲍鱼与萝卜用日本清酒🍶豉油及味醂浸至入味😊质地软滑有口感🙌底层梅酒啫喱酸微微好开胃😍
🐷自家制泡芙中酿入经秘制酱料腌再炒熟既西班牙豚肉中再加入日本沙律酱及松露酱拌匀🤗豚肉软淋又好食🤤
🦞龙虾仔脆多士风干后炸至金黄色🥰弹牙小龙虾肉里面既明太子蓉、蟹籽及温室青瓜粒加埋多士☺️脆脆口感相对提升😊
🐮孜然牛肉批
以袖珍天坛用芝士酥皮裹上孜然牛肉馅，焗至金黄色香气四溢🥰每口都酥香诱人又够松化😍
🍠紫薯麻糬酥以毛笔做型呈现😍甜香紫薯被柔软黏稠麻糬包裹住😊伴以装住黑糖既墨砚😬做型100分🙌
🦁芝麻慕丝蛋糕以石狮子造型登场😎白朱古力加入牛奶、芝麻酱及忌廉制成细腻滑顺慕丝🙌中间有芝麻流心馅及榛子薄脆🤤口中散发出淡雅迷人的香气🤤
🍵 故宫角楼形状抹茶奶黄流心饼以抹茶桃山皮裹上抹茶奶黄馅及奶黄流心配搭而成☺️ 咬开是澎湃的奶黄流心🤗阵阵绿茶味道香甜细腻🥰
荔枝布甸造到栩栩如生😍咬开系清甜荔枝肉层为朱古力，内层为荔枝布甸😊荔枝叶糖皮上面更压上叶纹🤗望落同真荔枝系一样🥰
两款限定特饮分别系用左养颜瘦身及提神的山楂及茉莉后加入鲜奶奶盖制成奶盖山楂茉莉奶茶及有养血安神、健脾益气圆肉红枣杞子茶😊既养生又好饮😋
由开始食到尾声摆盘会出现「山水楼阁」更添宫廷意境😊另外餐厅仲提供主题头饰及宫廷风拨扇等😬可以一边打卡一边品尝呢个咁精致嘅下午茶呀😉
张贴
