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2021-04-08
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认识这店，回看自己的文章，原来足足是两年前的事，之后偶尔都会过来，难得今天和友人相约在非繁忙时段，可以清闲地细味一下。因为店舖细细，很多时都很多食客等位。大致上餐牌和价钱都没有太多改动，今次看到㕑子在饮品中加了很多新玩意，决定和友人精挑细选研究研究。牛油果大虾沙律$72~牛油果🥑足足有半个，虾也有三粒，我们一行三人，”些牙” 刚好。简单的配搭加上意大利黑醋，健康又有益。三文鱼忌廉波菜意粉$88~将波菜苗打烂加入忌廉汁，再配上烟三文鱼，简单味美。粟米青酱意粉黑松露杂菌意粉$88~够晒Creamy 稳定的作品。柠檬青柠苦酒$32~单看食店这枝饮管，并不是一般饮管，问店员才知是用甘庶成份造成，相信是老板为环保角度出一点力吧！在这细节位，一赞。笔者一向不嗜甜，所以听到苦酒这名字吸引，但第一啖感觉到青柠的味道，友人试了一口，说像一些维他命C橙饼味道，反而苦酒味道未见。但依稀记忆中，从前老板是用冇酒精的元素饮料制作，由于㕑子今天繁忙，未能找到答案。君度橙酒朱古力$32~友人点了这橙酒朱古力，笔者用匙羹试了一小啖，相当有趣，就像”积及朱古力橙饼” 味道，少甜，相信吸引不少女生。Unicorn Yog
因为店舖细细，很多时都很多食客等位。
大致上餐牌和价钱都没有太多改动，今次看到㕑子在饮品中加了很多新玩意，决定和友人精挑细选研究研究。
牛油果大虾沙律$72~
牛油果🥑足足有半个，虾也有三粒，我们一行三人，”些牙” 刚好。
简单的配搭加上意大利黑醋，健康又有益。
三文鱼忌廉波菜意粉$88~
将波菜苗打烂加入忌廉汁，再配上烟三文鱼，简单味美。
三文鱼忌廉波菜意粉
$88
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粟米青酱意粉
黑松露杂菌意粉$88~
够晒Creamy 稳定的作品。
黑松露杂菌意粉
$88
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柠檬青柠苦酒$32~
单看食店这枝饮管，并不是一般饮管，问店员才知是用甘庶成份造成，相信是老板为环保角度出一点力吧！在这细节位，一赞。
笔者一向不嗜甜，所以听到苦酒这名字吸引，但第一啖感觉到青柠的味道，友人试了一口，说像一些维他命C橙饼味道，反而苦酒味道未见。
但依稀记忆中，从前老板是用冇酒精的元素饮料制作，由于㕑子今天繁忙，未能找到答案。
君度橙酒朱古力$32~
友人点了这橙酒朱古力，笔者用匙羹试了一小啖，相当有趣，就像”积及朱古力橙饼” 味道，少甜，相信吸引不少女生。
冻君度橙酒朱古力
$32
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Unicorn Yogurt $48~
这杯乳酪，单单看这名字已觉吸引，Unicorn 就是那五彩缤纷的卡通独角兽🦄️，其实是一杯杂梅乳酪，健康得嚟又有浪漫气息，带点点少女情怀味道，就是喜欢㕑子那份艺术家的感觉。
看著这张相的画面，独角兽🦄️以卵击石，甜酸的味道，衬托出唔同嘅层次选择，朋友第一次到来，看著很满足。
Unicorn Yogurt
$48
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Stone ~
留白之所以吸引到笔者，就是这份名为”石” 的甜品，不经意地吼破食客的心。
Stone
$55
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这”石” 和两年前的”石” 明显地有点点不同，从前是白朱力外壳，以往造型和一块白色的大”石春” 颇似，而今次到来，这”石” 更似石头，变成灰色。
伴碟均以Scanberry , black currant 为主.
虽然朱古力树枝消失了，朱古力外壳和内里白朱古力Mousse 这组合的甜酸度，总之将朱古力粉、绿茶粉⋯⋯通通伴碟的，捞捞埋埋一齐食，就在味蕾中不断变化，这种就是爱上它的感觉。
整体来说:
每次到来，都很喜欢看到㕑子忙得进进出出，忙过不停，在食物上也能感受到有性格。
张贴
