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2018-08-31 133 浏览
都钟意夏天打边炉,开着个冷气同朋友一齐吹水,之前有食过呢一间,同唔同嘅人食有唔同嘅心情。今次同几个巴打一齐食嘢,梗系见过大家至爱嘅汤底胡椒猪肚汤底胡椒猪肚汤底个汤底好浓郁,胡椒味好香,猪肚嘅份量足够同埋好淋,加上酸菜,整个汤又香又够味。细安格斯牛牛嘅颜色鲜艳,肥瘦均匀,系个汤度滚一滚就可食得,牛味十足,值得推荐桶蚝食蚝最惊蚝会缩水,但呢度嘅蚝系唔会嘅,鲜甜又肥美鱼标喺出面好少可以食到新鲜鱼标,落鱼标前必须用竹签督穿,如果唔系会膨胀,之后就会弹晒啲汤,呢个鱼标虽然有少少醒味,但系浓郁汤底会癖晒啲醒味鬼马墨鱼胶墨鱼胶加上鱼子加上油炸鬼,墨鱼胶好弹牙豚肉片每块大小适中,薄薄一片,易熟,食落好有口感最后饮多左2碗汤,个汤吸晒所有的精粹。
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都钟意夏天打边炉,开着个冷气同朋友一齐吹水,之前有食过呢一间,同唔同嘅人食有唔同嘅心情。今次同几个巴打一齐食嘢,梗系见过大家至爱嘅汤底胡椒猪肚汤底
胡椒猪肚汤底
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胡椒猪肚汤底
个汤底好浓郁,胡椒味好香,猪肚嘅份量足够同埋好淋,加上酸菜,整个汤又香又够味。
安格斯牛肉
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细安格斯牛
牛嘅颜色鲜艳,肥瘦均匀,系个汤度滚一滚就可食得,牛味十足,值得推荐
桶蚝
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桶蚝
食蚝最惊蚝会缩水,但呢度嘅蚝系唔会嘅,鲜甜又肥美
鱼标
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鱼标
喺出面好少可以食到新鲜鱼标,落鱼标前必须用竹签督穿,如果唔系会膨胀,之后就会弹晒啲汤,呢个鱼标虽然有少少醒味,但系浓郁汤底会癖晒啲醒味
墨鱼胶
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鬼马墨鱼胶
墨鱼胶加上鱼子加上油炸鬼,墨鱼胶好弹牙
豚肉
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豚肉片
每块大小适中,薄薄一片,易熟,食落好有口感
最后饮多左2碗汤,个汤吸晒所有的精粹。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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