Interval | Farmacy (數碼港商場) (已結業)

今日嚟到环境一流嘅cafe用膳，真心好正，餐厅以灰色为主调，比人一种慢活悠闲嘅感觉，而且仲系宠物友善Cafe，啱晒我呢啲钟意小动物嘅人去😍首先，叫咗个凯撒沙律做头盘，呢个凯撒沙律好特别，啲菜系有烤过，所以好脆，再面包粒卜卜脆无特顶😌另外仲有蕃茄仔，好甜好新鲜，令成个沙律鲜味提升跟住系干式熟成薄切油甘鱼，鱼肉好嫩滑，切得非常薄，一口一片，再加埋秘制酱汁，令人回味无穷，正😎然后，烟熏干式热成乳鸽。哗～乳鸽肉好嫩，啱啱熟，完全唔会柴唔会干，而且香草经用砂锅去烟熏出嚟嘅乳鸽，味道好浓郁，烟熏味好重😋最后，炭烤干式熟成乌头。佢成条鱼充满左唔同香料嘅香味，鱼肉好滑，鱼皮有香脆，唔错😌