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2021-03-29
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5 courses set $788/person🍴Sorrento-style burrata with selection of cold-cuts风干火腿同牛肉偏咸,burrata cheese形状似一个袋仔 柔软顺滑🍴Botan ebi, salmon and hamachi sashimi牡丹虾同三文鱼新鲜味美,油甘鱼有点腥🍴Seared scallop with oscetra caviar oshi sushi帆立贝界了花纹,加上鱼子酱,味道同口感几好🍴Mediterranean oysters海水味唔算浓,质感嫩滑,可以滑入喉咙🍴Pan-fried pork gyoza with ponzu sauce饺子入面嘅菜好甜口,蘸左酱汁食完个口麻左几分钟🍴Red prawn risotto sorrento lemon zest个汁好creamy, 柠檬酸中和返冇咁腻,饭嘅份量刚刚好🍴Homemade tagliolini with black truffle caviar手制意粉有咬口,黑松露味好香🍴BBQ stone-grilled beef tenderloin wi
5 courses set $788/person
🍴Sorrento-style burrata with selection of cold-cuts
风干火腿同牛肉偏咸,burrata cheese形状似一个袋仔 柔软顺滑
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🍴Botan ebi, salmon and hamachi sashimi
牡丹虾同三文鱼新鲜味美,油甘鱼有点腥
🍴Seared scallop with oscetra caviar oshi sushi
帆立贝界了花纹,加上鱼子酱,味道同口感几好
🍴Mediterranean oysters
海水味唔算浓,质感嫩滑,可以滑入喉咙
🍴Pan-fried pork gyoza with ponzu sauce
饺子入面嘅菜好甜口,蘸左酱汁食完个口麻左几分钟
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🍴Red prawn risotto sorrento lemon zest
个汁好creamy, 柠檬酸中和返冇咁腻,饭嘅份量刚刚好
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🍴Homemade tagliolini with black truffle caviar
手制意粉有咬口,黑松露味好香
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🍴BBQ stone-grilled beef tenderloin with sour soy sauce
侍应提我地要蘸左汁先烧,冇咁易痴底
牛肉厚薄适中,加块蒜片食落几惹味
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🍴Seasonal Japanese tempura with spicy yuzu stock
每件都系不同蔬菜,有茄子、蕃薯、南瓜、青椒,当中以露荀最特别
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🍴Signature tiramisu
生日可以写字✍️唔系好似平时食嘅咁多层次,比较适宜唔钟意咖啡酒味嘅人士
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👍🏻对住维港夜景🌃好浪漫💕
👎🏻上菜速度慢,9:30pm仲有4道菜未上...得返20分钟食晒所有野
👎🏻服务态度一般,订左7:30pm入座,我地去到等左15分钟,冇人同我地讲话执紧枱定点,叫侍应帮手影相,佢话只手污糟就完左,冇理到我地
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