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2021-04-13
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今次去左朋友介绍高质火锅店，位于旺角的「尚膳养颜滋补锅」，地方超大，环境雅致好舒服，除了大厅，仲有唔同分隔房，同party房等，QR code 落单方便，食物质素新鲜美味，我同朋友都话，下次一定要再encore。鸳鸯锅(尚膳养颜美人锅及尚膳麻辣锅) 养颜美人锅汤底清甜滋养，入面有桃胶及半只乌鸡，仲加入杞子、龙眼干及黑枣等药材，建议打边炉前记得饮返1-2碗，饮完会想再继续饮；尚膳麻辣锅，拣咗小辣，入面有好多鸭血及蜂巢豆腐，鸭血好滑，蜂巢豆腐吸晒啲汤劲正，仲有唔同香料，麻香十足。海鲜拼盘包括6款当日时令海鲜，每款都好新鲜， 特别喜欢海中虾，大只多肉，肉质弹牙， 另外门鳝片，非常后肉肥美，够晒鲜味。美国桶蚝一盘有7只，超大只，肉质肥美滑溜，啖啖肉。西班牙黑毛猪肉质鲜嫩，质感细滑，油香十足又多汁。新鲜本地牛颈脊肉质嫩滑，雪花均匀，牛味够浓，入锅十秒即可食。另外仲叫左三色滑拼、四式饺子拼盘、杂菜拼盘、 蜂巢冰豆腐、咸蛋黄鱼皮及卤水拼盘，样样都好出色。自助吧酱料，仲有少量前菜及柠檬水任取。
今次去左朋友介绍高质火锅店，位于旺角的「尚膳养颜滋补锅」，地方超大，环境雅致好舒服，除了大厅，仲有唔同分隔房，同party房等，QR code 落单方便，食物质素新鲜美味，我同朋友都话，下次一定要再encore。
鸳鸯锅(尚膳养颜美人锅及尚膳麻辣锅)
养颜美人锅汤底清甜滋养，入面有桃胶及半只乌鸡，仲加入杞子、龙眼干及黑枣等药材，建议打边炉前记得饮返1-2碗，饮完会想再继续饮；尚膳麻辣锅，拣咗小辣，入面有好多鸭血及蜂巢豆腐，鸭血好滑，蜂巢豆腐吸晒啲汤劲正，仲有唔同香料，麻香十足。
海鲜拼盘
包括6款当日时令海鲜，每款都好新鲜， 特别喜欢海中虾，大只多肉，肉质弹牙， 另外门鳝片，非常后肉肥美，够晒鲜味。
美国桶蚝
一盘有7只，超大只，肉质肥美滑溜，啖啖肉。
西班牙黑毛猪
肉质鲜嫩，质感细滑，油香十足又多汁。
新鲜本地牛颈脊
肉质嫩滑，雪花均匀，牛味够浓，入锅十秒即可食。
另外仲叫左三色滑拼、四式饺子拼盘、杂菜拼盘、 蜂巢冰豆腐、咸蛋黄鱼皮及卤水拼盘，样样都好出色。
自助吧酱料，仲有少量前菜及柠檬水任取。
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