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2024-01-01
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聖誕節唔想比人劏 唔想食中餐 印度菜都係一個唔錯嘅選擇平時搭巴士經過 新開張冇幾耐 一於幫襯下正日出去食 識揀時間一定係early dinner17:50嚟到果然未有人餐廳佈置到好有聖誕氣氛同傳統印度餐廳嘅感覺好唔同呢度好Modern 坐bar 檯位好chill想開陽啲 坐門口嘅high table 望街都好捨意Cheese Chilli Naan通常食印度菜 我最期待嘅其實係印度烤餅個Naan好soft 裏面夾咗芝士正正係我最鍾意嘅口味而且上菜時會有毛巾蓋住防止塊餅變乾同變凍Grilled Tandoori Fish店長有問我辣唔辣得 用green pepper調味話咗可以辣～食落啲魚肉比較實淨調味絕對係香港人可以接受嘅辣度唧少少檸檬仲可以吊返魚嘅鮮味Roasted Rosemary Murgh本身以為係比較西式輕怡嘅做法原來都係有chicken tikka嘅感覺香料味好重 雞肉好嫩 即叫即整啲肉汁完全保留到Lime Soda話咗唔想要甜～點知佢地個做法就會變咗落鹽長知識了😆
聖誕節唔想比人劏 唔想食中餐 印度菜都係一個唔錯嘅選擇
平時搭巴士經過 新開張冇幾耐 一於幫襯下
正日出去食 識揀時間一定係early dinner
17:50嚟到果然未有人
餐廳佈置到好有聖誕氣氛
同傳統印度餐廳嘅感覺好唔同
呢度好Modern 坐bar 檯位好chill
想開陽啲 坐門口嘅high table 望街都好捨意
Cheese Chilli Naan
通常食印度菜 我最期待嘅其實係印度烤餅
個Naan好soft 裏面夾咗芝士
正正係我最鍾意嘅口味
而且上菜時會有毛巾蓋住
防止塊餅變乾同變凍
Grilled Tandoori Fish
店長有問我辣唔辣得 用green pepper調味
話咗可以辣～食落啲魚肉比較實淨
調味絕對係香港人可以接受嘅辣度
唧少少檸檬仲可以吊返魚嘅鮮味
Roasted Rosemary Murgh
本身以為係比較西式輕怡嘅做法
原來都係有chicken tikka嘅感覺
香料味好重 雞肉好嫩 即叫即整啲肉汁完全保留到
Lime Soda
話咗唔想要甜～點知佢地個做法就會變咗落鹽
長知識了😆
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