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2016-09-14
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星期天的早上,妈子提议跟朋友一起饮茶。跟auntie 们吃午饭最好选择也是中菜,但我觉得吃点心有点闷了,提议吃上海菜,我便选了位于铜锣湾希慎的南小馆。南小馆给我的印像是装潢很现代化,送菜精致价钱又相对酒楼便宜,味道也不俗,是个吃饭的好地方。我们五个人,点了一下:冷并盘: 四喜烤麸 + 糖醋排骨 + 凉拌彩丝 + 凉拌木耳由于这里的每一个冷盘都很吸引,所以我和妈子决定点一个并盘,可以选四种冷盘。凉拌彩丝 和 凉拌木耳清凉爽口,很香麻油味,木耳还有少许芥辣吊味,是夏日佳点。招牌生煎包这个生煎包机乎每一抬都点,我自己每一次来也会点的,果真是招牌菜。这个包最吸引之处就是包内肉汁充足到满泻,不小心吃的话,肉汁会飞弹出来然后去了对面位,这绝不是夸张,因为我已经试过了。而味道则是一流,包和肉的分量比例刚刚好,包煎得热辣辣,加点黑醋的话味道更加好,而且可以减少吃得太多肉的腻腻感。赞。虾肉红油抄手皮很薄而且滑,馅内的虾原只出炉,不错不错。不过我觉得汁不够辣,不过这是个人口味啦,对于不吃辣的人这是刚刚好的。无锡小笼包小笼包没有特别,不过不失。齐菜炒年糕雪菜肉丝炒年糕吃得多,但这个用齐菜炒的倒是第一
冷并盘: 四喜烤麸 + 糖醋排骨 + 凉拌彩丝 + 凉拌木耳
由于这里的每一个冷盘都很吸引,所以我和妈子决定点一个并盘,可以选四种冷盘。凉拌彩丝 和 凉拌木耳清凉爽口,很香麻油味,木耳还有少许芥辣吊味,是夏日佳点。 招牌生煎包
这个生煎包机乎每一抬都点,我自己每一次来也会点的,果真是招牌菜。这个包最吸引之处就是包内肉汁充足到满泻,不小心吃的话,肉汁会飞弹出来然后去了对面位,这绝不是夸张,因为我已经试过了。而味道则是一流,包和肉的分量比例刚刚好,包煎得热辣辣,加点黑醋的话味道更加好,而且可以减少吃得太多肉的腻腻感。赞。 虾肉红油抄手
皮很薄而且滑,馅内的虾原只出炉,不错不错。不过我觉得汁不够辣,不过这是个人口味啦,对于不吃辣的人这是刚刚好的。 无锡小笼包
小笼包没有特别,不过不失。 齐菜炒年糕
雪菜肉丝炒年糕吃得多,但这个用齐菜炒的倒是第一次吃。齐菜给我的感觉是比较清淡,但不失鲜味和咸味,样子跟雪菜差不多,亦可以用来提高年糕的味道,而且比雪菜肉丝有新意。这个是清新主食,非常适合auntie们。 蒸银丝卷
这个是我妈子喜爱的点心,我个人就不是fans 因为觉得只是包一个,而且要20大元,实在不值。不过,在吃到尾声稍又觉得不够的时候,吃这个包就对了,刚刚就饱。 这里虽然不是什么摘星餐厅,但地点方便环境好,送菜适合中年和老人家来吃的,价钱又比 酒楼便宜,味道不俗,所以我立即book了中秋翌日的午饭位子了。
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