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2022-05-25
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✨瑞士名厨主理 性价比唔错✨.星期日打算去野餐，就去咗位于湾仔嘅Sour Dough买啲野食去( ˶ˊᵕˋ)੭呢间手工面包店系由著名瑞士糕饼厨师 Gérard Dubois 开设，卖点系所有面包都选用超过30年嘅三种酸种面团（裸麦、白裸麦和黑裸麦）发酵制成，烘焙食品同糕点比传统品种嘅外皮更脆更有弹性😳.当时去到人唔多，排队嘅都系等紧户外堂食位，外卖基本上都系直入💓面包价钱都相比同类外国面包平，CP值都几高！.▫️Tahiti Vanilla Cannelé $21（7.5/10）网上唔少好评，外层果然够脆，味道唔错有小惊喜🫶🏻性价比亦几高.▫️Fresh Fruit Panier $29（7/10）我哋拣咗蓝莓味🫐唔错都几好食，如果酥皮再松化少少更好.▫️ Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange $25（7/10）问店员有咩推荐后佢就介绍咗呢个，大大件面且系几好食🥰虽然我唔太好入边最底嘅橙味jam，个人都系觉得都系bakehouse好食啲，但呢间唔洗排加分💓.▫️Pistachio Petal $58（7.5/10）偏甜但我自己几钟意，主要钟意佢个曲奇式再加m
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星期日打算去野餐，就去咗位于湾仔嘅Sour Dough买啲野食去( ˶ˊᵕˋ)੭呢间手工面包店系由著名瑞士糕饼厨师 Gérard Dubois 开设，卖点系所有面包都选用超过30年嘅三种酸种面团（裸麦、白裸麦和黑裸麦）发酵制成，烘焙食品同糕点比传统品种嘅外皮更脆更有弹性😳
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当时去到人唔多，排队嘅都系等紧户外堂食位，外卖基本上都系直入💓面包价钱都相比同类外国面包平，CP值都几高！
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▫️Tahiti Vanilla Cannelé $21（7.5/10）
Tahiti Vanilla Cannelé
$21
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网上唔少好评，外层果然够脆，味道唔错有小惊喜🫶🏻
性价比亦几高.
▫️Fresh Fruit Panier $29（7/10）
我哋拣咗蓝莓味🫐
Fresh Fruit Panier
$29
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▫️ Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange $25（7/10）
Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange
$25
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问店员有咩推荐后佢就介绍咗呢个，大大件面且系几好食🥰
虽然我唔太好入边最底嘅橙味jam，个人都系觉得都系bakehouse好食啲，但呢间唔洗排加分💓.
▫️Pistachio Petal $58（7.5/10）
Pistachio Petal
$58
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偏甜但我自己几钟意，主要钟意佢个曲奇式再加mousse，口感几滑同好好食😋
不过开心果味唔太出，仲会比入边嘅莓酱盖过🙈
所以如果系为开心果味而食会小失望，仲有性价比略低
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