瑞士餐廳

营业中

休息中

位于赫德道的瑞士餐厅，装修很有瑞士小木屋的风味，适逢是白芦笋的季节，餐厅特别设有德国白芦笋主题的前菜及主菜共十多款。下单后侍应即端上多款自家制松软面包任君选择，配上瑞士牛油，相当不错。前菜是薯蓉焗田螺，田螺已去壳啖啖肉，配上幼滑薯蓉，涂面包也非常好吃。主菜是香煎银鳕鱼配白芦笋及薯仔，鳕鱼香滑，加上手指搬粗大的清甜白芦笋，完全没有油腻感。另外，特色招牌菜之一的瑞士炒牛仔肉配蘑菇忌廉汁薯饼，切成小片的牛肉嫩滑，加上蘑菇忌廉汁及煎香的薯饼，出奇地配搭。其实主菜已相当饱肚，所以最终吃不下甜品呢。