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2021-09-18
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在这里感受传统瑞士风，瑞士山区长大的孩子把瑞士雪山传统的 Fondue，德国的面包、瑞士瓦莱州冻肉，瑞士牛仔肠、火腿，渍菜，带来香港。Fondue 最传统那种用三种不同味道的芝士调制，带酒味的芝士，只配面包吃。也可以选择可配马玲薯、番茄等，另外也有牛肉火锅（在橄榄油中炸牛肉吃)。把面包粒在锅内蘸上芝士就可吃。这种芝士奶香及酒香让你消魂香肠配煎薯饼，非常精巧，也是瑞士当地一道出色菜。老实说如果你去瑞士旅行，真的不会自己点瑞士菜，你会以为所谓瑞士菜，其实都是普通西餐，吃一道芝士火锅而已，其实瑞士菜有许多注重健康饮食，肉类多是选择小牛肉，苏黎士牛仔是最受欢迎的一道菜式，不防试试
Fondue 最传统那种用三种不同味道的芝士调制，带酒味的芝士，只配面包吃。也可以选择可配马玲薯、番茄等，另外也有牛肉火锅（在橄榄油中炸牛肉吃)。
把面包粒在锅内蘸上芝士就可吃。这种芝士奶香及酒香让你消魂
香肠配煎薯饼，非常精巧，也是瑞士当地一道出色菜。老实说如果你去瑞士旅行，真的不会自己点瑞士菜，你会以为所谓瑞士菜，其实都是普通西餐，吃一道芝士火锅而已，其实瑞士菜有许多注重健康饮食，肉类多是选择小牛肉，苏黎士牛仔是最受欢迎的一道菜式，不防试试
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