BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (已結業)

刚大病初愈，当然要奖励自己吃一顿好的，顺便可和女朋友庆祝纪念日吧 环境、气氛当然是很重要的考虑因素，早前看见「Bel Cibo」在OpenRice上的高度评价，一早已放进收藏之列 这里灯光稍暗，营造柔和 & fine dining 的气氛，没有一般餐厅那种急促的氛围。色调主要是黑、白、灰、银等相对沉的颜色，很有格调。摆设和装潢也很有高级西餐厅的感觉，女朋友一来到也很满意 我们选择了当晚的二人套餐(价钱$598)，包括三道头盘、两客餐汤、两道主菜、两客甜品、咖啡或菜。价钱并不昂贵，我这些初出茅卢的年青人也能轻松负担。蟹肉非常鲜甜，配上一颗颗精萤剔透的三文鱼籽绝对增加了不少层次。可是本人不太喜欢黑醋的味道，没有很欣赏。可是女朋友却喜爱至极，认为酸酸甜甜，味道刚好，非常适合作为开胃菜，把它吃光 「鹅肝多士」的鹅肝表面煎得十分香脆，内里却是非常软绵绵。除了很多肉汁之外，光吃鹅肝已经觉得层次十分丰富； 而且多士在吃的时候仍然能保持热力和脆口，配起来层次提升了不少 「意式田螺」有别于一般的法式焗薯蓉，质感和味道也大不同。味道酸酸甜甜，田螺大大只，没有沙非常新鲜，可是薯蓉的味道淡了一点。