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2022-10-23
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出街揾粥食唔难，要揾一间好食嘅粥难😌，如果要揾一间坐得舒服而有好食嘅粥，就难上加难😔。今日要介绍俾大家嘅系位于朗豪坊后面嘅佳豪粥店🥰。粥店虽然里面只系得大约6️⃣张枱，坐到大约3️⃣0️⃣人左右，但老板似乎唔想啲客人坐得太迫夹太辛苦🥰，所以宁愿赚少啲😊，都要枱与枱之间留有一定嘅空间，方便食客和店员😘。而且环境十分干净卫生💕，店员服务亦非常勤快🥰，赞👍。猪膶粥 $32猪润非常新鲜，无腥味🥰，最重要系煮嘅时间刚刚好，口感好粉嫩😍，唔会又硬又嚡，仲有六大块添👍，真系好好食又抵食😋。粥底亦做到带有米香味，而且绵而滑，非常好食😋。蚝豉菜干猪骨粥 $20(+猪红 $5)虽然无咩蚝豉味，但系菜干嘅味道同埋猪骨嘅香味十足🥰，非常突出👍。煲过嘅猪骨都依然有阵肉香，赞👍。另外佢地嘅猪红真系要讲一讲😋，猪红系易碎𠮶种，而唔系烟烟韧韧、比较难咬开、死咸那种(识食猪红嘅朋友应该知我讲咩😅😅)。粥底依旧十分出色🥰。油炸鬼 $10油炸鬼炸得脆口干身🥰，不是油淋淋，满口油腻那种。顺带一提，粥店其他油器亦非常出色👍。虾米肠 $18虾米有香味，数量非常多😮，而且肠粉软滑有米味❤，所以只要加上少少豉油已经非常好食😋。炒米粉
粥店虽然里面只系得大约6️⃣张枱，坐到大约3️⃣0️⃣人左右，但老板似乎唔想啲客人坐得太迫夹太辛苦🥰，所以宁愿赚少啲😊，都要枱与枱之间留有一定嘅空间，方便食客和店员😘。而且环境十分干净卫生💕，店员服务亦非常勤快🥰，赞👍。
猪膶粥 $32
猪润非常新鲜，无腥味🥰，最重要系煮嘅时间刚刚好，口感好粉嫩😍，唔会又硬又嚡，仲有六大块添👍，真系好好食又抵食😋。粥底亦做到带有米香味，而且绵而滑，非常好食😋。
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蚝豉菜干猪骨粥 $20(+猪红 $5)
虽然无咩蚝豉味，但系菜干嘅味道同埋猪骨嘅香味十足🥰，非常突出👍。煲过嘅猪骨都依然有阵肉香，赞👍。另外佢地嘅猪红真系要讲一讲😋，猪红系易碎𠮶种，而唔系烟烟韧韧、比较难咬开、死咸那种(识食猪红嘅朋友应该知我讲咩😅😅)。粥底依旧十分出色🥰。
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油炸鬼 $10
油炸鬼炸得脆口干身🥰，不是油淋淋，满口油腻那种。顺带一提，粥店其他油器亦非常出色👍。
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虾米肠 $18
虾米有香味，数量非常多😮，而且肠粉软滑有米味❤，所以只要加上少少豉油已经非常好食😋。
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炒米粉 $15
炒米粉嘅味道比较淡，亦都炒得唔够香，感觉一般😶。
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总括而言，粥店位置处于朗豪坊后面，相信租金都唔会平得去边，但系佢嘅价钱仍然做到十分亲民，真系良心小店。另外环境十分干净，又坐得毫无迫夹感，
质素又高(除咗炒米😅)，绝对可以列入饭堂之一。
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