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2021-05-15
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湾仔人气Cafe NINETYs 每次嚟到都一定大排长龙🥱今次二访说实话有点失望 虽然餐厅环境几好 但系食物质素就似乎有下降趋势🥲不过几特别嘅系佢提供嘅水入面有备长炭据说有净化嘅作用 不过饮落就冇咩味道💁🏻♀️.🎈Crab Meat Burger ($188+ black truffle sauce $20)呢度嘅蟹饼同crabby crabby只蟹饼系一样分别嘅系呈现嘅方法唔同 呢一个系用burger嘅方式👉薯条炸得好香脆 有薯仔味🤣另外仲加咗$20要black truffle酱佢黑松露味唔算太重 淡淡地恰到好处👉面包虽然burger有前后烘过 亦都有加上牛油但系比我嘅感觉就有啲似例行公事虽然有烘过但系唔脆 虽然有牛油但系唔香在呢个价钱来讲我就有少少失望👉蟹饼可能因为薯条同酱汁都比较重味嘅关系食呢个蟹饼可能就会相对上失色因为佢除咗蟹肉仲加咗其他蔬菜洋葱等变相蟹肉味较淡 同其他嘢比起上嚟就会被比下去👉配菜呢个burger主要嘅配菜系kale比较surprise系佢嘅kale系有小小汁🧐食落有淡淡嘅蜜糖香味 呢个细节位💯 除此之外佢仲有一碗yogurt with honey刚刚好可以调和
湾仔人气Cafe NINETYs 每次嚟到都一定大排长龙🥱今次二访说实话有点失望
虽然餐厅环境几好 但系食物质素就似乎有下降趋势🥲
不过几特别嘅系佢提供嘅水入面有备长炭
据说有净化嘅作用 不过饮落就冇咩味道💁🏻♀️
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Crab Meat Burger
$188
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🎈Crab Meat Burger ($188+ black truffle sauce $20)
呢度嘅蟹饼同crabby crabby只蟹饼系一样
分别嘅系呈现嘅方法唔同 呢一个系用burger嘅方式
👉薯条
炸得好香脆 有薯仔味🤣
另外仲加咗$20要black truffle酱
佢黑松露味唔算太重 淡淡地恰到好处
👉面包
虽然burger有前后烘过 亦都有加上牛油
但系比我嘅感觉就有啲似例行公事
虽然有烘过但系唔脆 虽然有牛油但系唔香
在呢个价钱来讲我就有少少失望
👉蟹饼
可能因为薯条同酱汁都比较重味嘅关系
食呢个蟹饼可能就会相对上失色
因为佢除咗蟹肉仲加咗其他蔬菜洋葱等
变相蟹肉味较淡 同其他嘢比起上嚟就会被比下去
👉配菜
呢个burger主要嘅配菜系kale
比较surprise系佢嘅kale系有小小汁🧐
食落有淡淡嘅蜜糖香味 呢个细节位💯
除此之外佢仲有一碗yogurt with honey
刚刚好可以调和返薯条同埋burger嘅油腻感
评分: 7/10
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Crabby Crabby
$118
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🎈Crabby Crabby ($118)
呢一个同crab meat burger有少少相似
不过呢一款就系用brunch嘅形式
唯一唔同嘅系呢度会多个pouched eggs同面包采用左麦包
不过可能因为除咗蟹饼之外嘅味道都比较淡
反而突出返蟹饼嘅鲜味 呢一个组合食落会好少少
评分: 7/10
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Fried Chicken Thigh Burger
$148
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🎈Fried Chicken Thigh Burger ($148+ crab fat sauce $20)
呢个伴碟同crab meat burger差不多
只系换咗个主角
👉Chicken Thigh
炸得都算香脆 鸡肉唔会太韧
👉薯条
见到佢有蟹膏酱咁特别所以就特登叫咗黎试吓
但系其实蟹味唔算特别重
不过沙律酱加蟹膏呢个组合点薯条几特别
不过就咁加个酱都要$20其实性价比唔高
试过一次之后下次都未必会再试了🥲
评分: 7/10
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Cappuccino
$42
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🎈 Cappuccino ($42)
作为一间Cafe 咖啡嘅定位就非常重要
而呢度嘅咖啡就唔算太适合我胃口
虽然摆盘好靓 仲有几粒淋左既杏仁🥲
但系我就觉得呢杯Cappuccino 奶味太重
评分: 6/10
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🎈总括而言
我觉得有少少overpriced 🥲
环境无可否认好靓好chill 但系食物质素略显逊色
比较impress既系佢kale有特别嘅dressing
薯条酱都值得一试 不过crab meat蟹味淡左啲🥲
评分: 7/10
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