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2024-11-06
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睡致午后，漫步至一家小巧而雅致的餐馆，名为**MINT & BASIL**。推门而入，清新的香气扑面而来，彷佛置身于异国的厨房，令人神往。我点了**Khaw Phad Poo**，$148蟹肉炒饭如金黄色的阳光，米粒饱满，蟹肉鲜嫩，与淡淡的香料交融，口感滑顺，仿佛每一口皆在述说著海洋的故事。细嚼之下，蟹肉的鲜香如涓涓细流，流淌至心底，令人陶醉。🍚🦀接下来，**Hoi Lai Pad Prik**$138青口呈现出晶莹剔透的色泽，辣椒的热情与青口的鲜甜交相辉映，彷佛是夏日的海风，让人感受到清凉的愉悦。每一口都带著微微的辣意，却又不失清新，令人回味无穷。🌶️最后，**Phanaeng Goong**$208咖喱虾如同夕阳下的绚丽，浓郁的咖喱酱包裹著虾仁，醇厚而不腻，仿佛在舌尖上舞动，让人不禁想要再来一碗米饭，任由酱汁流淌。🍤此番美食，无不让我感受到厨师的用心，犹如一首精致的诗，细腻而富有韵律。MINT & BASIL，独特的风味与热情的服务，必将让我再度光临。**MINT & BASIL** 地址：G/F, Shop K, Seaview Crescent, 8 Waterfront Ro
我点了**Khaw Phad Poo**，$148蟹肉炒饭如金黄色的阳光，米粒饱满，蟹肉鲜嫩，与淡淡的香料交融，口感滑顺，仿佛每一口皆在述说著海洋的故事。细嚼之下，蟹肉的鲜香如涓涓细流，流淌至心底，令人陶醉。🍚🦀
接下来，**Hoi Lai Pad Prik**$138青口呈现出晶莹剔透的色泽，辣椒的热情与青口的鲜甜交相辉映，彷佛是夏日的海风，让人感受到清凉的愉悦。每一口都带著微微的辣意，却又不失清新，令人回味无穷。🌶️
最后，**Phanaeng Goong**$208咖喱虾如同夕阳下的绚丽，浓郁的咖喱酱包裹著虾仁，醇厚而不腻，仿佛在舌尖上舞动，让人不禁想要再来一碗米饭，任由酱汁流淌。🍤
此番美食，无不让我感受到厨师的用心，犹如一首精致的诗，细腻而富有韵律。MINT & BASIL，独特的风味与热情的服务，必将让我再度光临。
**MINT & BASIL**
地址：G/F, Shop K, Seaview Crescent, 8 Waterfront Road, Tung Chung, N.T.
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