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2014-11-08
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普通既一餐饭局, 二人同行, 就想试下呢间好唔好食..因为未食过, 而且onday 先决定去边到食野..所以冇得预先订位, 不过都唔打紧, 因为呢到有搭枱, 所以你地如果唔介意搭枱, 都会好快就有位, 否则要等十几二十张table.而且佢地既waiter好似唔太够人...所以叫人order都有难到, 但上既食物都几快手....咁本身我都几钟意食上海食物, 所以一去到就拣左最常食既小笼包 / 粉皮 / 排骨 ..等食物..但其实佢地做法都唔算好正宗咁...d味道好似好唔同....1. 鸡丝粉皮 - 冇咩特别好唔好味...因为主要系配个花生酱去食..因为本身粉皮系冇味既...d鸡丝又唔多觉有..2. 黑醋排骨 - 甜甜地, 睇落去好浓味, 但食落还好...只系略嫌佢有d实...3. 小笼包 (上海野必食) - 唔够热, 但皮都几薄, 但肉汁少...4. 薰蛋 - 好糖心...但冇烟薰味..(冇咩印象食过, 所以唔知味道会系点)5. 上海炒年糕 - 极咸, 除左鼓油味, 我食唔到其他味...6. 云吞鸡汤 (1碗) (忘记影相) - 够晒清甜, 因为味道太浓, 有呢个汤综和下会好好多...7
而且佢地既waiter好似唔太够人...所以叫人order都有难到, 但上既食物都几快手....
咁本身我都几钟意食上海食物, 所以一去到就拣左最常食既小笼包 / 粉皮 / 排骨 ..等食物..
但其实佢地做法都唔算好正宗咁...d味道好似好唔同....
1. 鸡丝粉皮 - 冇咩特别好唔好味...因为主要系配个花生酱去食..因为本身粉皮系冇味既...d鸡丝又唔多觉有..
2. 黑醋排骨 - 甜甜地, 睇落去好浓味, 但食落还好...只系略嫌佢有d实...
3. 小笼包 (上海野必食) - 唔够热, 但皮都几薄, 但肉汁少...
4. 薰蛋 - 好糖心...但冇烟薰味..(冇咩印象食过, 所以唔知味道会系点)
5. 上海炒年糕 - 极咸, 除左鼓油味, 我食唔到其他味...
6. 云吞鸡汤 (1碗) (忘记影相) - 够晒清甜, 因为味道太浓, 有呢个汤综和下会好好多...
7. 豆沙窝饼 - 块皮太厚同太脆, 唔系点解, 依家食亲既都系呢种做法, 以前食开一间老店, 佢既做法系皮有d软, 同皮薄, 劲多豆沙...我反而爱食以前既老店既做法....(当然唔知边个先系正宗)...
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