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2024-05-12
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一上到嚟餐厅，饱览帝苑酒店内部景观，包括酒店房走廊同埋五部子弹䢂，环境尚算舒服开扬，尤其是被安排一旁嘅梳化座位，带咗啲泰国风情～🌈见好多评论都系介绍呢度嘅下午茶，今次同朋友试吓晚餐先，担心两个人叫a la carte份量会太多，食唔到好多种类，结果拣咗佢嘅deluxe tasting menu。👍🏼👍🏼👍🏼头盘有青木瓜沙律非常开胃，越式粉包正常冇乜特别，西贡春卷香脆好好食，想encore多一碟。🌟🌟🌟🌟🌟跟住第一个主菜就系佢哋嘅signature，美酒火焰烧鹌鹑，店员会喺你面前用火机烧鹌鹑，𠮶个火焰效果打卡一流 （不过同时好担心佢会亲只手），烧完热辣辣上碟好香，啲肉亦都非常之嫩滑，值得一赞。第二个主菜，粤式咖喱炒虎虾，属于比较甜身嘅咖喱，不过我个人钟意食辣嘅，虎虾啖啖肉食完都好饱吓。跟住煮食可以拣生牛肉汤河或者菠萝炒饭，我哋各拣咗一款，因为太饱就打包走炒饭，另外牛肉汤河唔记得咗影相，不过个汤好好食，牛肉都好嫩口腍身。最后有得食三款甜品，蝴蝶酥又系佢哋楼下fine food shop最经典嘅，另外焦糖布甸同椰汁糕唔太甜都几好食。见评语话服务一般，的而且确一入门口𠮶下有个阿姐比较冇礼貌，我
见好多评论都系介绍呢度嘅下午茶，今次同朋友试吓晚餐先，担心两个人叫a la carte份量会太多，食唔到好多种类，结果拣咗佢嘅deluxe tasting menu。
👍🏼👍🏼👍🏼头盘有青木瓜沙律非常开胃，越式粉包正常冇乜特别，西贡春卷香脆好好食，想encore多一碟。
🌟🌟🌟🌟🌟跟住第一个主菜就系佢哋嘅signature，美酒火焰烧鹌鹑，店员会喺你面前用火机烧鹌鹑，𠮶个火焰效果打卡一流 （不过同时好担心佢会亲只手），烧完热辣辣上碟好香，啲肉亦都非常之嫩滑，值得一赞。
第二个主菜，粤式咖喱炒虎虾，属于比较甜身嘅咖喱，不过我个人钟意食辣嘅，虎虾啖啖肉食完都好饱吓。
跟住煮食可以拣生牛肉汤河或者菠萝炒饭，我哋各拣咗一款，因为太饱就打包走炒饭，另外牛肉汤河唔记得咗影相，不过个汤好好食，牛肉都好嫩口腍身。
最后有得食三款甜品，蝴蝶酥又系佢哋楼下fine food shop最经典嘅，另外焦糖布甸同椰汁糕唔太甜都几好食。
见评语话服务一般，的而且确一入门口𠮶下有个阿姐比较冇礼貌，我怀疑佢都系负责传菜，结果佢都系叫经理过嚟帮手带位。
楼下就系佢嘅buffet餐厅，间唔时都听到live show音乐唱歌，总括而言坐得舒服，食物环境都唔错，值得试吓。
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