六公館

营业中

休息中

一甫进六公馆，有种令人屏息注目的感觉，因为大家不禁被维港的美景及新派中菜馆的气派所吸引。没想到大部分的食客也如我俩一样，预先订座，所以等候的人潮并不少。侍应安排了一张2人的座位给我们，但桌子有点狭窄，点心不可以一口气下单，否则桌子没可能放得下，这真的有点可惜。我们惟有先点最有名的黑金虾饺，果真吸睛又味美，值得回味。人称牛魔王的友人，毫不犹豫便点了和牛黑椒酥，外皮既松软又带点脆口，和牛配上黑椒，原以为黑椒会抢过和牛的鲜味，但最终互相辉映，令人印象深刻。向来视烧卖为点心之王的我，实在有点后悔点了黑蒜烧卖，虽然算不上中伏，只是味道太普通，没有惊喜罢了。喜欢海胆的朋友，可以一试海胆虾春卷，因为它确实会令大家食指大动，海胆的鲜味比较突出，不错的选择最后下单的小菜类是招牌叉烧，味甜肉香，惟肉质偏硬，只属中规中矩。