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2023-07-21
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美食日记店名/Shop Name：彬记粥面美食 (彩虹)地址/ Adresss: 彩虹清水湾道2号坪石村玉石楼地下109-112号舖种类/Type：晚餐中式推介/Recommend：朝食煎蚝饼和梅菜扣肉饭人均价钱：50至$60梅菜扣肉饭和潮式煎蚝饼梅菜扣肉饭是一道非常地道、美味可口的粤菜名菜，以猪肉和梅菜为主要原料，经过多道工序精心制作而成。它的外观呈现出深红色的猪肉块和充满酱汁的梅菜，色彩鲜艳，非常诱人。口感上，梅菜扣肉饭的猪肉肥而不腻，入口即化，而梅菜则带有一定的酸甜味道，与猪肉的肥嫩口感相得益彰。此外，梅菜扣肉饭还可以让人感受到米的香气和口感，让整道菜肴更加丰富。总之，梅菜扣肉饭是一道味道浓郁、营养丰富的菜肴，值得一试。潮式煎蚝饼是一道非常受欢迎的美食，以新鲜的蚝肉为主要原料，加上各种调料和配菜制作而成。它的外观呈现出金黄色的饼状，口感酥脆，香气四溢，让人食欲大增。煎蚝饼的外层是由特别的粉浆混合制成的，煎炸后变得酥脆，内部则是包着蚝肉的嫩滑馅料。蚝肉鲜嫩多汁，口感丰富，同时还可以搭配上其他的配料，如鸡蛋、香菜、葱花等，让整个口感更加丰富。此外，煎蚝饼还可以蘸上特制的酱料来食用，这
店名/Shop Name：彬记粥面美食 (彩虹)
地址/ Adresss: 彩虹清水湾道2号坪石村玉石楼地下109-112号舖
种类/Type：晚餐中式
推介/Recommend：朝食煎蚝饼和梅菜扣肉饭
人均价钱：50至$60
梅菜扣肉饭和潮式煎蚝饼
梅菜扣肉饭是一道非常地道、美味可口的粤菜名菜，以猪肉和梅菜为主要原料，经过多道工序精心制作而成。它的外观呈现出深红色的猪肉块和充满酱汁的梅菜，色彩鲜艳，非常诱人。口感上，梅菜扣肉饭的猪肉肥而不腻，入口即化，而梅菜则带有一定的酸甜味道，与猪肉的肥嫩口感相得益彰。此外，梅菜扣肉饭还可以让人感受到米的香气和口感，让整道菜肴更加丰富。总之，梅菜扣肉饭是一道味道浓郁、营养丰富的菜肴，值得一试。
潮式煎蚝饼是一道非常受欢迎的美食，以新鲜的蚝肉为主要原料，加上各种调料和配菜制作而成。它的外观呈现出金黄色的饼状，口感酥脆，香气四溢，让人食欲大增。
煎蚝饼的外层是由特别的粉浆混合制成的，煎炸后变得酥脆，内部则是包着蚝肉的嫩滑馅料。蚝肉鲜嫩多汁，口感丰富，同时还可以搭配上其他的配料，如鸡蛋、香菜、葱花等，让整个口感更加丰富。
此外，煎蚝饼还可以蘸上特制的酱料来食用，这种酱料通常是由酱油、辣椒油、醋等调料混合而成，口感酸辣适中，为煎蚝饼增色不少。
总之，潮式煎蚝饼是一道外酥里嫩、香气扑鼻的美食佳肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富，值得一试。
因为帮衬套餐梅菜扣肉饭，还送了例汤，如果各位下次过来探店，记得要要问有冇例汤送
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