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2018-03-03
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今日预早庆祝中国情人节,所以带我吃我最喜欢的抹茶,但吃甜品之前,当然要喂饱第一个胃。*日本白烧鳗鱼定食($210)这个是经理推荐的!白烧鳗鱼和平时的浦烧不同,是净烧鳗鱼,不加酱汁去烧,可以吃到鳗鱼最原本的味道。配了四款酱汁:日本芥末酱油、日本柚子酱油、盐和鳗鱼酱汁。个人最爱柚子酱油,味道清香。定食配了一个饭和海藻乌冬;海藻乌冬烟烟UNUN的,很有咬口。*山芋蓉温泉蛋捞面($120)冻食的海藻乌冬比起热食的更加烟烟UNUN,所以个人来说比较爱冷海藻乌冬;山芋蓉是在香港比较少吃到的食材,所以一见到就二话不说要点!不过其实山芋蓉是没有味道的,只有稠稠的质感,加上滑滑的温泉蛋和蛋黄香;主要的味道都是来自冷面豉油。*抹茶甜品set A ($160)抹茶小蛋卷法式抹茶杏仁饼外脆内软,不会太甜。抹茶雪糕拿破仑抹茶雪糕味浓,拿破仑很香脆,带少少甜。京都宇治抹茶奶配白玉丸子暖暖的抹茶奶很香,加了糖,白玉烟UN。抹茶小蛋卷是皇牌的甜品,可以出现在甜品SET真的太好了!小蛋卷果然名不虚传,蛋糕很软滑,茶味又香浓。北海道3.7牛奶布甸牛奶布甸很滑,而且奶味重,上面有红豆蓉增添了甜度。*京都宇治抹茶软雪糕芭菲(
*日本白烧鳗鱼定食($210)
这个是经理推荐的!
白烧鳗鱼和平时的浦烧不同,是净烧鳗鱼,不加酱汁去烧,可以吃到鳗鱼最原本的味道。
$210
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配了四款酱汁:日本芥末酱油、日本柚子酱油、盐和鳗鱼酱汁。
个人最爱柚子酱油,味道清香。
$210
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海藻乌冬烟烟UNUN的,很有咬口。
$210
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*山芋蓉温泉蛋捞面($120)
冻食的海藻乌冬比起热食的更加烟烟UNUN,所以个人来说比较爱冷海藻乌冬;
山芋蓉是在香港比较少吃到的食材,所以一见到就二话不说要点!
不过其实山芋蓉是没有味道的,只有稠稠的质感,加上滑滑的温泉蛋和蛋黄香;
主要的味道都是来自冷面豉油。
$120
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*抹茶甜品set A ($160)抹茶小蛋卷
法式抹茶杏仁饼外脆内软,不会太甜。
$160
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抹茶雪糕拿破仑
抹茶雪糕味浓,拿破仑很香脆,带少少甜。
$160
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京都宇治抹茶奶配白玉丸子
暖暖的抹茶奶很香,加了糖,白玉烟UN。
$160
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抹茶小蛋卷是皇牌的甜品,可以出现在甜品SET真的太好了!
小蛋卷果然名不虚传,蛋糕很软滑,茶味又香浓。
$160
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北海道3.7牛奶布甸
牛奶布甸很滑,而且奶味重,上面有红豆蓉增添了甜度。
$160
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*京都宇治抹茶软雪糕芭菲($88)
芭菲有白玉、蕨饼和饼干做TOPPINGS;
抹茶软雪糕软滑;
最底层有杏仁脆脆,真的超有诚意!
$88
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*日本青森苹果汁($40)
是饮过最不那喉咙的苹果汁,很清甜,没有加糖的。
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*锡兰红茶
红茶很滑身,一点都不苦涩。
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