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2015-01-02
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屯门市中心开了paul lafayet后,每次经过都会买回家吃,在写食评以前就会买这家店的马卡龙,一买就全部味道都买。现在的目标是食齐这家店的蛋糕,我已经离这目标不远了。左,Baileys Dome,比利甜酒蛋糕。这款蛋糕有流心效果,里面有chocolate brownie同焦糖。中,Mango&Pistachio Dome,不想吃太甜的蛋糕,可以选择这款。芒果蛋糕配开心果马卡龙。里面都是芒果味的蛋糕和mousse,买有少少芒果肉。右,Praline Mille-Feulle,拿码仑。酥皮松脆,酸皮之间夹着榛子酱同焦糖榛子碎。Berries&Macaron Tart,这是有红桑子,草苺,蓝莓和马卡龙的挞。每次买到见到是不同味道的马卡龙,而这次配上了玫瑰马卡龙 马卡龙如平常一样,就是好吃。挞裹着吉士,上面布满水果。水果全部都是新鲜,是甜甜的。 右,Chocolate&Blueberry Dome。蛋糕外面是黑朱古力,包着海绵蛋糕和朱古力mousse,层次分明。
中,Mango&Pistachio Dome,不想吃太甜的蛋糕,可以选择这款。芒果蛋糕配开心果马卡龙。里面都是芒果味的蛋糕和mousse,买有少少芒果肉。
右,Praline Mille-Feulle,拿码仑。酥皮松脆,酸皮之间夹着榛子酱同焦糖榛子碎。
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