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2006-11-23 23 浏览
到过这里吃过两餐,第一餐吃掉后也忘得八八九九,只记得乳猪很松脆,其他的不过不失,另有一样是闻所未闻,重未遇过的,就是第一道上台的居然是甜品!高力豆沙,还要分别由两位侍应送来两次。何解呢?原来那些甜品已被制定存放于走廊处,等著给客人享用,为免阻碍通道,还是早点分给食客好过! 今晚原打算与老佛爷二人往烛光晚餐,谁不知她仍对这里有兴趣,话要再吃一次。 两个人点了芝士虾伊面,茄子三文鱼头腩煲及贵妃鸡。先上台的当然是即切免煮的切鸡,雪藏货仍可弄得肉质滑嫩,十八元一碟,收货。 再来的是三文鱼煲,份量真的不少,足有半个鱼头,是做得不错的一碟,够镬气时又入味,吃到我们lamlam利 那碟伊面,由落单到埋台差不多要一个小时,这个是拖低整晚水准分数的一味,一夹入口,还以为是冷面,面煮得过腍时也滩得冷了,也未曾吃过一味有芝士称号的味道是带甜的,是否糖当作盐来下,就不得而知了,面上的虾都有十只,不算很新鲜,但肉质仍带爽口。 每台也送赎糖水,两晚也是红豆沙来的,这个倒也不错,起沙多渣又不甜,只是欠了点果皮。 服务方面是一般之下,很多也是叫完就走,又有向知客落单时,只挂著与人客闲谈,像是有说不完的话题,观察了两
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到过这里吃过两餐,第一餐吃掉后也忘得八八九九,只记得乳猪很松脆,其他的不过不失,另有一样是闻所未闻,重未遇过的,就是第一道上台的居然是甜品!高力豆沙,还要分别由两位侍应送来两次。何解呢?原来那些甜品已被制定存放于走廊处,等著给客人享用,为免阻碍通道,还是早点分给食客好过!

今晚原打算与老佛爷二人往烛光晚餐,谁不知她仍对这里有兴趣,话要再吃一次。

两个人点了芝士虾伊面,茄子三文鱼头腩煲及贵妃鸡。先上台的当然是即切免煮的切鸡,雪藏货仍可弄得肉质滑嫩,十八元一碟,收货。

再来的是三文鱼煲,份量真的不少,足有半个鱼头,是做得不错的一碟,够镬气时又入味,吃到我们lamlam利


那碟伊面,由落单到埋台差不多要一个小时,这个是拖低整晚水准分数的一味,一夹入口,还以为是冷面,面煮得过腍时也滩得冷了,也未曾吃过一味有芝士称号的味道是带甜的,是否糖当作盐来下,就不得而知了,面上的虾都有十只,不算很新鲜,但肉质仍带爽口。

每台也送赎糖水,两晚也是红豆沙来的,这个倒也不错,起沙多渣又不甜,只是欠了点果皮。


服务方面是一般之下,很多也是叫完就走,又有向知客落单时,只挂著与人客闲谈,像是有说不完的话题,观察了两晚,全场有一男一女侍应是较为有交带的。

这里地方算是新装修的,一眼看过台面及碗筷也颇为干净,但玻璃酒杯被发现仍还留有唇膏渍的呢!

点了三味及一碗粥,连茶芥花生加一合共$108

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