堅信號上海生煎皇 (新達廣場)

营业中

休息中

坚信号初开业时，有不少人排队候位光顾。热潮过后，候位的人没那么多，这晚就和妹来晚饭。2人枱的座位不算宽阔，桌面仅仅够放到食物。秘制猪扒担担面，辣度恰好，花生酱香气不够香浓惹味，拉面的面质不会太软身。秘制猪扒甜甜的几惹味，口感软稔，甚至软稔得有点太过，没什么咬口。接近$70一碗担担面，不太抵食。坚信号生煎包(2只)，生煎包的底部煎得够香脆，外层不会太油腻。生煎包内里肉汁丰沛，惟肉馅不算特别鲜味，味道尚可。综观是次用餐，食物味道普通，难怪热潮那么快就退去。