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2012-12-14 674 浏览
团团圆圆,做冬少不了要吃汤丸。可是凯悦轩没卖汤丸,而且它的甜品不甚吸引,所以一行十二位甜心做冬饭后便浩浩荡荡的转场到夜上海享用我们的甜品正餐。自夜上海在2010年获取第一颗米芝莲星星时便有开始注意它,不过从身边的朋友打探回来,风评只是一般,所以迟迟未有一访。想不到第一次来,竟然是为吃甜品而来。点过菜便先上来四碟超好吃的泡菜♥,不像韩国的泡菜只会一味的辣,它的泡菜酸酸辣辣,吃不得辣的朋友舌头也不用受罪,开胃至极,甜品上来前便已全给吃光。香蕉高力豆沙($44/4件)炸得不腻,不会吃得满嘴是油。沾上砂糖红粉粉的更显可爱,咬下去中间略显空洞,香蕉片和红豆蓉清晰可见,要是红豆蓉可再多一点更佳。自制花雕雪糕($28/球)微黏,入口有淡淡酒味,但随即便觉香甜满腔,犹如拖肥糖的味道。虽然是自制雪糕,却亦没很快便融化,至少待我们的相机都吃饱,还是完好无缺。这里有好些西式甜品,其中一款是香米布甸配茉莉茶雪糕($46)。香米布甸没一般鸡蛋布甸重蛋香,雪糕味道比较淡,没花雕口味的讨好,整体只属一般。椰果西米布甸配香芒汁($42)是另一款西式甜品,布甸滑溜,味道清而不寡,配上酸甜香芒汁亦不错吃。不过觉得在外头的
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团团圆圆,做冬少不了要吃汤丸。可是凯悦轩没卖汤丸,而且它的甜品不甚吸引,所以一行十二位甜心做冬饭后便浩浩荡荡的转场到夜上海享用我们的甜品正餐。

自夜上海在2010年获取第一颗米芝莲星星时便有开始注意它,不过从身边的朋友打探回来,风评只是一般,所以迟迟未有一访。想不到第一次来,竟然是为吃甜品而来。
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点过菜便先上来四碟超好吃的泡菜♥,不像韩国的泡菜只会一味的辣,它的泡菜酸酸辣辣,吃不得辣的朋友舌头也不用受罪,开胃至极,甜品上来前便已全给吃光。
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香蕉高力豆沙($44/4件)炸得不腻,不会吃得满嘴是油。沾上砂糖红粉粉的更显可爱,咬下去中间略显空洞,香蕉片和红豆蓉清晰可见,要是红豆蓉可再多一点更佳。
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自制花雕雪糕($28/球)微黏,入口有淡淡酒味,但随即便觉香甜满腔,犹如拖肥糖的味道。虽然是自制雪糕,却亦没很快便融化,至少待我们的相机都吃饱,还是完好无缺。
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这里有好些西式甜品,其中一款是香米布甸配茉莉茶雪糕($46)。香米布甸没一般鸡蛋布甸重蛋香,雪糕味道比较淡,没花雕口味的讨好,整体只属一般。
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椰果西米布甸配香芒汁($42)是另一款西式甜品,布甸滑溜,味道清而不寡,配上酸甜香芒汁亦不错吃。不过觉得在外头的甜品店可以更便宜的价钱吃到同样的水准,所以不特别推介。
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既是为汤丸而来,擂沙汤丸($44/4件)当然不容错过。汤丸皮软糯,不过汤丸表面的豆粉不够澎湃,里面的芝麻馅亦偏少了点,吃罢觉得不够满足。
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没有广东式的姜汤汤丸,就点桂花酒酿汤丸($32/碗)。桂花味香,酒酿不过酸,甜度恰好。一颗一颗的小汤丸皮比平常的薄,破开便流出芝麻馅,好吃。
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香芋糯米糍($32/4件)的皮厚薄适中,中间的芋馅味道稍弱,芋味暧昧不明,幸而谈不上难吃,要把数颗消灭也绝不是难事。
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豆沙锅饼($42)皮不过厚,豆沙馅亦算充足,金黄外层不算油腻,可惜香味仍差那么一点点,未有让人萌生吃完再吃的念头。
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因为这里的八宝饭不是单用黑糯米而制,香煎八宝饭($44)也没那么容易煎焦。油份控制尚好,蘸上樱色糖同吃,薄脆香口,不俗。

只尝甜品尝不出店的真实力,单论甜品说不上很出色,可是已足以引起我对其咸食的兴趣。有机会会来试试上海小菜并再会美味泡菜。这晚也实是够疯狂,活了这么多年也是第一次如此分两场完成一顿做冬饭。希望甜心们每年都可以这样齐齐整整、甜甜蜜蜜、开开心心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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