Owl's Choux

营业中

休息中

尖沙咀k11附近新开了一间甜品店，专售雪糕泡芙，吸引我好奇来试试。四款雪糕泡芙都七彩缤纷，卖相可爱，均一定价$58，我们今天选了Praline Noir。店员随即把泡芙放进焗炉，然后放上雪糕和配料。即叫即焗、微暖的泡芙香脆又富牛油香，与冰冻的雪糕形成对比。榛子果仁糖雪糕比一般榛子雪糕甜，中间混入麦提莎粒粒，可惜麦提莎雪得太久，有点硬，而非脆，影响口感。雪糕顶部淋上的果仁糖浆挺香，味道讨好。个人认为把泡芙和雪糕大大口吃下， 比分开吃滋味。雪糕泡芙挺有新意，但索价$58实在太贵，试一次就好了。