金功夫點心

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上周末晚跟笔友参加完 Montblanc的新笔预展，便一起去了尖东的金功夫点心吃晚饭，我要了一客煲仔饭套餐，包一款煲仔饭、一款炖汤及一款点心。 我选择的是腊肠蒸鸡饭、西洋菜炖陈肾及烧卖两粒，煲仔饭跟烧卖都有合格的水准，最值得推荐的反而是这客西洋菜炖陈肾汤，首先上枱时好够热度，炖盅内的材料非常丰富，除了西洋菜及陈肾外，还有鸡脚、蜜枣、廋肉、南北杏等汤料，汤味非常鲜甜，像在喝著西洋菜蜜。近日春夏交接时候，天气时冷时热，一不小心就容易患上流行性感冒。 西洋菜为冬天当造蔬菜，不但有润肺止咳功效，同时可以化燥，配合清热下火的陈肾，更有健脾益胃功效，助你对抗咳嗽，纾缓气管不适等问题，而且鲜甜味美，好适合这个季节饮用。