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2024-10-10
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这间就在兰桂坊内的高级餐厅,餐厅内以红色为主题。今晚座无虚席就坐半室内的位置,时不时听到生日歌播放,很多人在这里庆祝生日呢。这次的法国菜体验以龙虾为主题,每道菜式都展现丰富的味觉层次。【澳洲小龙虾刺身】以其新鲜的质地和细腻的口感为特点,保留了海鲜的原始鲜甜。【招牌鹅肝龙虾蛋挞】融合了浓郁的鹅肝和鲜美的龙虾,酥脆的塔皮和细滑的内馅形成惊喜对比。【炸法国康提芝士软壳龙虾沙律】将香浓的康提芝士与脆炸的龙虾结合,配以清新的沙律,口感平衡。【法式传统澳洲活龙虾汤】浓郁而醇厚,汤中透出龙虾的鲜美精华。【烟熏原只澳洲龙虾】带有微微烟熏风味,龙虾的鲜味又突出。【法国活浓龙虾汁配是日精选牛柳】以龙虾汁的鲜美衬托牛柳的细嫩,配菜薯蓉味道奶滑香浓牛油味。【法式龙虾带子薏米饭】薏米的口感结实,龙虾的鲜味融入其中,最喜欢一粒粒三文鱼子粒。【龙虾柚子雪葩】柚子的酸甜与龙虾粒的甘甜相得益彰。【蟹肉蒜香扁意粉】蒜香和蟹肉的鲜味为主,意粉弹牙,整体味道浓郁,蟹柳的配搭有点搞笑。【Mojito】酒精和薄荷的味道十分强烈。【LM Chocolate Martini】朱古力味香浓较易入口。
【澳洲小龙虾刺身】以其新鲜的质地和细腻的口感为特点,保留了海鲜的原始鲜甜。 【招牌鹅肝龙虾蛋挞】融合了浓郁的鹅肝和鲜美的龙虾,酥脆的塔皮和细滑的内馅形成惊喜对比。 【炸法国康提芝士软壳龙虾沙律】将香浓的康提芝士与脆炸的龙虾结合,配以清新的沙律,口感平衡。 【法式传统澳洲活龙虾汤】浓郁而醇厚,汤中透出龙虾的鲜美精华。 【烟熏原只澳洲龙虾】带有微微烟熏风味,龙虾的鲜味又突出。 【法国活浓龙虾汁配是日精选牛柳】以龙虾汁的鲜美衬托牛柳的细嫩,配菜薯蓉味道奶滑香浓牛油味。
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