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2019-03-07
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今次继续庆祝生日篇，朋友公司在湾仔， 他带我到hEat吃生日饭， 因为这间餐厅的lunch set都唔错，所以今次一于食晚餐。hEat是一间地中海餐厅，这里主把熟成牛扒和北欧皇帝蟹。 餐厅环境十分有时尚高贵格调，适合庆祝节目和饮酒谈心。 除了熟成牛肉之外， 我们都没有头绪应该点什么菜， 于是最佳方法都是看看openrice， 跟住食家的comment点菜，一定有著数！ 我们点了Burrata $108，Clams $164，Striploin 30 days ( 250g) $495，Sauteed veggies $46，Baby Potatoes $50，Bread Josper $33，Potato Gratin $38，Langoustines $175。Burrata ～我见到好多人都会响呢度食生蚝，但我前排食太多了，所以想试下其他前菜， 于是店员介绍我点这一个。白色好像乳酪的味道，入面有果仁，面层还有新鲜的番茄仔， 感觉清新又特别，真系好有地中海风情！Clams with Bread Josper ～ 大大粒蚬肉肥尾又饱满，配合乳白色好creamy的酱汁， 又不会盖过蚬的鲜
Burrata ～我见到好多人都会响呢度食生蚝，但我前排食太多了，所以想试下其他前菜， 于是店员介绍我点这一个。白色好像乳酪的味道，入面有果仁，面层还有新鲜的番茄仔， 感觉清新又特别，真系好有地中海风情！
Burrata
$108
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Clams with Bread Josper ～ 大大粒蚬肉肥尾又饱满，配合乳白色好creamy的酱汁， 又不会盖过蚬的鲜味，真是非常之夹！ 蒜蓉面包热辣辣， 除了蒜蓉香之外还可以点蚬肉的酱汁食用， 非常美味。
Clams
$164
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Bread Josper
$33
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Langoustines 海螯虾 ～ 肉质鲜甜， 第一眼望有少少似泰国的大头虾，再深入望下发觉外形有点不同， 肉质鲜甜软滑， 虾膏仲好香添！
Langoustines
$175
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熟成牛 ～ 主角出场喇！ 朋友就是想带我来是吃一个， 他说今年没有生日蛋糕， 熟成牛当是生日蛋糕吧！ 30日的熟成牛， 粉嫩鲜明的颜色， 第一口有浓烈的烟熏味道， 肉质细嫩味浓， 连肥膏部分都忍不住吃下了。
Baby Potatoes ～ 连皮小薯仔， 咸味适中。
Potato Gratin～ 这一款类似焗薯仔， 薯仔切成一片片的， 入口有薯蓉的质感，非常香浓好味。
Potato Gratin
$38
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Sauteed veggies～ 食了咁多肉， 一定要点返一些菜平衡返， 点了这一个炒菜， 估唔到西餐厅炒菜都咁有镬气！
Sautéed veggies
$46
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食了一餐好开心的生日晚餐，很喜欢这里的气氛。 我还留意到每一次上菜的时候， 碟子都是暖暖的，感觉大厨们好细心。
张贴
