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2013-12-10
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生日饭局，家人book了间房喺叙享轩打边边，第一次光顾，环境宽敝整净，服务态度一流，经理仲用男高音版唱生日歌俾我听，难忘。头盘(全部双份) ：象拔蚌刺(正) ；花虾刺身(劲弹口) ；深海大泥蜢刺身(质感不错鲜味)三文鱼刺身(肥大肉厚) 最正系刺身两食，象拔蚌泡饭，虾椒盐，鱼果皮蒸，一个字"正"入正题，打边炉，拣咗3个汤底，正正正海底椰；大享；胡椒猪肚我个人最爱海底椰好fresh出名之作：手切肥牛不能缺少，脆炸鱼皮一定要试，桶蚝好正无缩水，太多不能尽录，下次再encore
题外话/补充资料：
最可惜试唔到好出名嘅"心太软",
连甜品都咁出色，一定要encore
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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