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2023-12-20
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小学同学生日，我们选择食中菜庆生，听闻龙苑中菜很出名，今天突意来试一下。我们被安排坐于一间房中，房内只有四五张枱，空间尚算阔落，不会过于嘈吵。我们点了以下四菜和一汤：1. 杏汁炖猪肺汤当这道汤上桌时，我们就闻到了浓郁的杏仁香气。汤的口感清甜，非常滋润。另外还有猪肺和鸡脚汤渣的配料，两者都非常美味。2. 招牌红酒烩牛尾煲配蒸花卷这道是餐厅的招牌菜，牛尾炖得非常入味，汁料还可以用花卷蘸食，味道绝佳。不过，这道菜比较油腻，吃完后已经饱得差不多了。3. 原个菠萝咕噜黑豚肉我本来对这道菜抱有很大期望，但黑豚肉切得太细又碎，再加上子姜的烹饪方式，让我有点失望。唯一值得称赞的是新鲜的菠萝，非常清甜可口。4. 豉汁带子蒸豆腐这道菜的带子蒸得刚刚好，口感非常嫩滑，一点也不会过于嚼劲。5. 姜汁芥兰这道菜很一般，可能芥兰并不是当造。6. 南北杏雪耳炖津梨我还点了这道甜品，它的甜度适中，非常滋润可口。这里的员工服务非常周到，态度友好。整个晚上过得非常愉快，我们对这次的聚会印象深刻。
我们点了以下四菜和一汤：
1. 杏汁炖猪肺汤
当这道汤上桌时，我们就闻到了浓郁的杏仁香气。汤的口感清甜，非常滋润。另外还有猪肺和鸡脚汤渣的配料，两者都非常美味。
2. 招牌红酒烩牛尾煲配蒸花卷
这道是餐厅的招牌菜，牛尾炖得非常入味，汁料还可以用花卷蘸食，味道绝佳。不过，这道菜比较油腻，吃完后已经饱得差不多了。
3. 原个菠萝咕噜黑豚肉
我本来对这道菜抱有很大期望，但黑豚肉切得太细又碎，再加上子姜的烹饪方式，让我有点失望。唯一值得称赞的是新鲜的菠萝，非常清甜可口。
4. 豉汁带子蒸豆腐
这道菜的带子蒸得刚刚好，口感非常嫩滑，一点也不会过于嚼劲。
5. 姜汁芥兰
这道菜很一般，可能芥兰并不是当造。
6. 南北杏雪耳炖津梨
我还点了这道甜品，它的甜度适中，非常滋润可口。
这里的员工服务非常周到，态度友好。整个晚上过得非常愉快，我们对这次的聚会印象深刻。
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