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2024-07-02
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由太子行过去沿途已经有一种新旧交融嘅氛围，陶瓷工作室，布料订制，手工咖啡店，复刻barber shop，文青味浓。余地大部分系榻榻米地台，都惊好睇唔好坐，好彩葡团坐垫够厚，都算舒服；食物选择唔多，但好精选，我同朋友分别叫了当天两个Set, 都十分满意，本地食材，加上烹调得宜，调味适中，令平常嘅家常料理都变得好惊喜，有种熟悉但又好似未食过嘅味道，食得出系好尊重食材有理念嘅纯素Vegan 餐厅，每周有冥想静坐，同soundbath，难怪用上榻榻米，仲有分享素食嘅读书会，真系好有心推广素食同身心健康呢个主题。有机会都想体验吓～
余地大部分系榻榻米地台，都惊好睇唔好坐，好彩葡团坐垫够厚，都算舒服；食物选择唔多，但好精选，我同朋友分别叫了当天两个Set, 都十分满意，本地食材，加上烹调得宜，调味适中，令平常嘅家常料理都变得好惊喜，有种熟悉但又好似未食过嘅味道，食得出系好尊重食材有理念嘅纯素Vegan 餐厅，每周有冥想静坐，同soundbath，难怪用上榻榻米，仲有分享素食嘅读书会，真系好有心推广素食同身心健康呢个主题。有机会都想体验吓～
酱油苦瓜渍 盐柠檬甘酒伴椰菜 味噌莲藕烧 海苔薯饼 杂菜味噌汤配油渍有机香菇素面
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题外话/补充资料：
由于榻榻米地台，建议大家著袜去会较方便，餐厅亦建议大家将说话音量收细，尽量尊注于食物本物，又播放颂钵手碟等背境音乐，成个气氛令人有种类似禅食嘅感觉，可以将脑袋放空，安于当下嘅进食体验
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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