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餐厅: 礦記生滾粥
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-01-05 1056 浏览
你以为呢度净系食生滚粥?其实系主打食小炒架,不过生滚粥当然要叫啦!$108超大碗蟹粥够4个人食,老板好巴闭咁话有两只蟹架😆,粥好绵一路食一路捞埋啲蟹膏好鲜甜。 另外叫咗豉油王炒鹅肠,蒸龙趸翅,咸菜胡椒蚬汤同炸乳鸽。 份量碟碟都好大,鹅肠上枱好似豉油王炒面咁大碟,好足料但系略嫌唔够弹牙爽口,偏腍,但系夹埋d葱同芽菜食都ok! 龙趸翅有惊喜,满满既陈皮无偷工减料,好香陈皮味! 乳鸽都算皮脆肉嫩,唔会过咸,好怕乳鸽好咸,所以都合格!见到隔离枱个蚝饼好似好好食,有机会返去试吓个蚝饼同埋试下个鸡粥☝🏻
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你以为呢度净系食生滚粥?其实系主打食小炒架,不过生滚粥当然要叫啦!

$108超大碗蟹粥够4个人食,老板好巴闭咁话有两只蟹架😆,粥好绵一路食一路捞埋啲蟹膏好鲜甜。

另外叫咗豉油王炒鹅肠,蒸龙趸翅,咸菜胡椒蚬汤同炸乳鸽。 份量碟碟都好大,鹅肠上枱好似豉油王炒面咁大碟,好足料但系略嫌唔够弹牙爽口,偏腍,但系夹埋d葱同芽菜食都ok! 龙趸翅有惊喜,满满既陈皮无偷工减料,好香陈皮味! 乳鸽都算皮脆肉嫩,唔会过咸,好怕乳鸽好咸,所以都合格!

见到隔离枱个蚝饼好似好好食,有机会返去试吓个蚝饼同埋试下个鸡粥☝🏻
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蟹粥
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豉油王鹅肠
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