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2022-11-15
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心广体胖,又是生酮的时候!最近越来越多餐厅引入生酮菜式,估不到这热潮延申到酒吧万圣节刚过,门面仍有些鬼魅布置还未拆除店主特意以欧式书柜及梳化打造出一幅特色墙,感觉犹如置身家中环境及布置采取英伦西式风格的设计,酒吧位金光闪闪每一个角落都有用心思去布置,绝对是打卡好地方无酒精鸡尾酒Lost Star内有热情果、青柠汁、橙汁及接骨木花味汤力水,味道酸甜清爽来自南澳的Copperstone Creek Shiraz充满橡木香,较厚及干身同一款主菜,但有生酮或不生酮的选项!油封鸭髀配蔬菜蓉及秘制酱汁以蔬菜泥代替薯蓉,减腻又健康鸭腿的肉质软腍,一刀切下随即骨肉分离,味浓又不会太干烤美国极光安格斯黑牛肉眼配沙律及薯仔采用来自美国极光牧场的纯正血统安格斯黑牛肉眼,饲料皆为天然食材肉质软嫩鲜甜且浓郁,油花丰富均匀,更拥有肋眼特有的风味与口感
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