The Wall Street Bar & Lounge

营业中

休息中

近年生酮饮食大行其道，而坊间有供应生酮菜式的餐厅选择亦愈来愈多，而The Wall Street除了各款美酒佳肴之外更有生酮菜单、无糖鸡尾酒及无糖水烟，虽然我和朋友对此兴趣不大，但相信绝对是一众生酮人士的福音。Cupid Mix ($98) 以红莓汁、菠萝汁、青柠汁再加入士多啤梨果蓉调配而成，味道酸甜清爽但质感方面可更幼滑。极品鹿儿岛香蒜牛柳粒 ($118) 口感软嫩多汁，肉味与油香并重，配以大量炸蒜片更加香口惹味。白酒香蒜辣椒青口 ($138) 虽然肉身偏细但不带雪藏或腥味，白酒忌廉汁微微带辣而蒜味较轻，伴碟薯条则炸得松脆干爽。黑松露蘑菇饭 ($148) 与意大利饭如出一辙但酱汁相对较稀，口感绵密而松露菇菌香气浓厚馥郁。香蒜蚬肉意粉 ($158) 酱汁较少而稀身，意粉质感偏软亦未能充份挂上酱汁，酱汁集中于碟底所以蒜香不够突出，但值得一提的是蚬肉粒粒饱满之余更是鲜甜无比。