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2024-06-09
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成日在尖沙咀觅食的我,今日放下午假和友人在尖沙咀看戏,看戏前当然食个午餐先!行到去赫德道见到这间专食鳗鱼饭的店铺,就即管入去试一试它。入到去店铺不是太大,但很有日本风,除了之外,这里还有一样好像日本人的那么贴心 ,就是每张木椅都是一个木箱,可供人客放自己的物件,不用烦恼将自己的物件放在那。我们看过餐牌,和看看网上食评,见到有一个叫沙罗鳗蛇丼里的鳗鱼相当大条,感觉好吸引,所以二话不说叫了这个,另外朋友就叫了一个鳗鱼万花筒。鳗鱼鳗花筒来了,他们将一片片的鳗鱼片放满碗边,像一朵花似的,除了鳗鱼饭,我们还加钱叫了一碗鳗鱼肝白贝汤。鳗鱼虽然一片片,但份量都很多,食到鳗鱼的肥美,原来鳗鱼饭里面本身有一只温泉蛋,将温泉蛋混入饭里,增加了饭的层次,整体非常可口。鳗鱼肝白贝汤很鲜味,每口都吃到白贝的鲜味,味道也刚刚好不会太咸,不错!到我的沙罗鳗鱼丼到了,一上枱我就呆了,条鳗鱼很巨型,有我一节手臂咁长,鳗鱼十分厚肉,相当肥美,这条鳗鱼要用刀叉才可吃到。一个人不可能吃得掉,我还额外叫了温泉蛋混饭一起吃,鳗鱼啖啖肉,我和朋友每人食半条都已经饱到上心口,味道也相常美味,丼里除了大大条鳗鱼外,还有大大件的玉子,玉
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