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2015-06-15 1313 浏览
早排去九龙城买东西,发现有许多甚具特色的小餐厅,心想如果下次搅饭局,不如去九龙城发掘好去处。于是,最近我们的三名女生的聚会,便决定去九龙城。我们行下行下,其中有人发现雷公子呢间室内大排档,好像有点焯头,于是便进去了。我们三人未开始食,就被收银处的「帅哥」吸引了,话时话,呢个 display 都几得意㖞~另外,餐牌的选择都相当多,那么便先看看墙壁的相片再决定吧。首先侍应送上木瓜雪耳汤 (例汤),汤很清甜而且绝不油腻,好岩怕肥的女仔。青芥末牛仔肉,牛肉用秘制酱汁煮成,肉质十分鲜嫩软腍,而且还有少许 Wasabi 味,真系好惹味,嫌牛肉的 Wasabi 味不够的话,更可再沾一些 Wasabi,可谓中式和日式的新配搭吧~ 此外,清灼的西兰花大大件,很爽口又没有煮得太腍。木桶葱盐香鸡 (半只),鸡肉用木桶装住,够晒特别。据说木桶鸡的材料有淮盐、五香粉、葱油、玫瑰露等。鸡皮好像有点焦焦的,食下去觉得很香。鲜嫩的鸡肉很肥美,还融入了多种的香料,咸咸地得来也有些五香粉味及油香,口感几丰富,好味道,绝不是一般盐焗鸡的咸。牛油蒜茸烧扇贝,除了大大只扇贝好好肉,而且好重蒜香之外,仲有好香牛油味的杂菌,味道较
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早排去九龙城买东西,发现有许多甚具特色的小餐厅,心想如果下次搅饭局,不如去九龙城发掘好去处。
于是,最近我们的三名女生的聚会,便决定去九龙城。我们行下行下,其中有人发现雷公子呢间室内大排档,好像有点焯头,于是便进去了。
我们三人未开始食,就被收银处的「帅哥」吸引了,话时话,呢个 display 都几得意㖞~
另外,餐牌的选择都相当多,那么便先看看墙壁的相片再决定吧。
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首先侍应送上木瓜雪耳汤 (例汤),汤很清甜而且绝不油腻,好岩怕肥的女仔。
木瓜雪耳汤
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青芥末牛仔肉,牛肉用秘制酱汁煮成,肉质十分鲜嫩软腍,而且还有少许 Wasabi 味,真系好惹味,嫌牛肉的 Wasabi 味不够的话,更可再沾一些 Wasabi,可谓中式和日式的新配搭吧~ 此外,清灼的西兰花大大件,很爽口又没有煮得太腍。
青芥末牛仔肉
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木桶葱盐香鸡 (半只),鸡肉用木桶装住,够晒特别。
木桶葱盐香鸡
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据说木桶鸡的材料有淮盐、五香粉、葱油、玫瑰露等。鸡皮好像有点焦焦的,食下去觉得很香。鲜嫩的鸡肉很肥美,还融入了多种的香料,咸咸地得来也有些五香粉味及油香,口感几丰富,好味道,绝不是一般盐焗鸡的咸。
木桶葱盐香鸡
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牛油蒜茸烧扇贝,除了大大只扇贝好好肉,而且好重蒜香之外,仲有好香牛油味的杂菌,味道较浓,不错。
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豉油皇龙须炒面,上面舖满了鱿鱼和吊片须,比较干身,口感比较烟靭,白芝麻为本来平平无奇的豉油炒面加了少少香。三个人每人食少少,已经劲晒饱肚。之前因为吃得太浓味,所以觉得这碟炒面相对来说较淡味。
豉油皇龙须炒面
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这里的菜式都相当花心思,味道都相当不错。希望下次再来啦!
题外话/补充资料: 周末周日最好预先订位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (晚餐)
推介美食
木瓜雪耳汤
青芥末牛仔肉
木桶葱盐香鸡
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  • 牛油蒜茸烧扇贝