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2018-07-31
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今晚约了妈妈去sogo 买嘢， 佢话很久没有食泰国菜。 铜锣湾泰国菜选择唔少， 上网search了 有间好近sogo嘅 "Siam 28"泰菜， 环境唔错。 就喺28楼， 餐厅开阳， 装修简洁明亮 ， 近窗边更可俯览铜锣湾闹市。 感受到泰式度假feel。餐牌很精美很多泰式地道美食。侍应先放下一排五小碟的泰式自家制酱汁。 颜色好鲜艳， 由比较辣到酸甜， 可配合唔同菜式吃。 较辣是青绿色那款， 用青辣椒 打碎，可配合泰式生虾。 亦有酸酸甜甜混有蒜蓉粒辣椒粒的酱汁，可以蘸炸鱼饼春卷之类。 仲有一款酱汁可点烧肉或烧猪颈肉。 多款酱汁摆在眼前， 真是设想周到。 经典生菜包(猪)$79可以选唔辣。 猪肉碎炒得很干身， 香料味突出， 可以自己加一些 泰式酱汁同吃，风味一流。 生菜经过精心挑选， 每一块都爽脆清甜， 唔系洗完摆咗好耐𠮶种款式。 份量不少有数十块生菜叶， 包极都有， 好厉害以为是小食份量。马沙文咖哩(牛腩) 配薄饼$119 唔辣嘅马沙文咖哩， 带点甜味又杰身， 好香咖哩味， 牛腩选用筋腩部位又腍又入味。 配以即烤薄饼热辣辣蘸咖哩汁超正! 咖哩汁内还有不少腰果， 口感丰富。因为薄饼只得数块
今晚约了妈妈去sogo 买嘢， 佢话很久没有食泰国菜。 铜锣湾泰国菜选择唔少， 上网search了 有间好近sogo嘅 "Siam 28"泰菜， 环境唔错。
就喺28楼， 餐厅开阳， 装修简洁明亮 ， 近窗边更可俯览铜锣湾闹市。 感受到泰式度假feel。
餐牌很精美很多泰式地道美食。
泰式自家制酱汁
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侍应先放下一排五小碟的泰式自家制酱汁。 颜色好鲜艳， 由比较辣到酸甜， 可配合唔同菜式吃。 较辣是青绿色那款， 用青辣椒 打碎，可配合泰式生虾。 亦有酸酸甜甜混有蒜蓉粒辣椒粒的酱汁，可以蘸炸鱼饼春卷之类。 仲有一款酱汁可点烧肉或烧猪颈肉。 多款酱汁摆在眼前， 真是设想周到。
经典生菜包(猪)
$7
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经典生菜包(猪)$79
可以选唔辣。 猪肉碎炒得很干身， 香料味突出， 可以自己加一些 泰式酱汁同吃，风味一流。 生菜经过精心挑选， 每一块都爽脆清甜， 唔系洗完摆咗好耐𠮶种款式。 份量不少有数十块生菜叶， 包极都有， 好厉害以为是小食份量。
马沙文咖哩(牛腩) 配薄饼
$119
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马沙文咖哩(牛腩) 配薄饼$119
唔辣嘅马沙文咖哩， 带点甜味又杰身， 好香咖哩味， 牛腩选用筋腩部位又腍又入味。 配以即烤薄饼热辣辣蘸咖哩汁超正! 咖哩汁内还有不少腰果， 口感丰富。
因为薄饼只得数块， 我们还order了一碗米线($19)，舀上咖哩汁同吃， 觉得自制了一款美食。
龙眼冰
$48
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龙眼冰($48)
份量颇大， 唔会落大量冰块， 饮到最后都充满龙眼嘅清甜， 龙眼肉足有平时嘅两倍。
干炒香辣香叶河粉(鸡)
$99
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干炒香辣香叶河粉(鸡)$99
选了少辣， 河粉炒得很有镬气， 鸡肉份量很多， 唔会嚡身， 似鸡髀肉。 亦可选择猪或牛。炸过嘅香叶很脆口。
芒果煎糯米
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芒果煎糯米$89
虽然已经 饱饱， 但一定要试这里的招牌菜甜品:芒果煎糯米。
这里的芒果糯米饭先用蛋煎香再上碟。 感觉会比较无咁滞， 淋上特制的椰糖， 真系好味到令人融化。 加上香甜嘅芒果， 味道诱人绝对不能不试!
餐厅食物质素唔错， 店员醒目得黎服务有礼， 平日时间不到8点已全场满座， 下次要嚟试其他美食。
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