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2013-10-14 44 浏览
刚巧男朋友这个月的连假很多,就给我骗了回来这是月初的事,嘿嘿..接下来还有2次喔好棒~ 可以陪著我,也顺道回来买东西嘛对登龙街的餐厅认识不多,只知道有家长龙拉面店原来这边的日式餐厅也不少,这天来到永光中心的飨老板跟我说这是接手回来,沿用旧店名字,营业快1年了看回以前的评价也都一般般,就让我来试试它的水准到底如何呢?!MENU 上的选择也不少,不知从何入手才好幸好也有数款套餐供应,可多尝几款美食 同时 也不用多花脑筋套餐包括 上选清酒一壶,从这2瓶大大的清酒中选择酒嘛~ 会喝 但 称不上热爱 ,所以这任务还是交给男朋友选吧由2款清酒尝味过后,男朋友选了它就由这杯清爽醇厚的清酒,来展开这晚的飨宴吧!^^蟹籽沙律 蟹柳丝、青瓜丝再加上蟹籽简单但颇滋味,是款健康清怡的头盘醋物 ~ 肥美肉厚的鳗鱼下层是酸咪咪的昆布很醒胃前菜3点盛 光是前菜跟头盘都已经很丰富煮至入味软腍的东风螺,佐酒一流的枝豆旁边还有薄薄一片的烤物 柔韧可口期待的刺身盘终于上桌了~内容很丰富嘛,有赤贝、帆立贝、海胆、牡丹虾等等的摆盘方面也很漂亮,有花点小心思喔种类也有不少!!有我爱的三文鱼,切成丁状 口感更丰富肥美入口即化的拖罗
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刚巧男朋友这个月的连假很多,就给我骗了回来
这是月初的事,嘿嘿..接下来还有2次喔
好棒~ 可以陪著我,也顺道回来买东西嘛
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对登龙街的餐厅认识不多,只知道有家长龙拉面店
原来这边的日式餐厅也不少,这天来到永光中心的飨
老板跟我说这是接手回来,沿用旧店名字,营业快1年了
看回以前的评价也都一般般,就让我来试试它的水准到底如何呢?!

MENU 上的选择也不少,不知从何入手才好
幸好也有数款套餐供应,可多尝几款美食 同时 也不用多花脑筋
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套餐包括 上选清酒一壶,从这2瓶大大的清酒中选择
酒嘛~ 会喝 但 称不上热爱 ,所以这任务还是交给男朋友选吧

由2款清酒尝味过后,男朋友选了它
就由这杯清爽醇厚的清酒,来展开这晚的飨宴吧!^^
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蟹籽沙律 蟹柳丝、青瓜丝再加上蟹籽
简单但颇滋味,是款健康清怡的头盘
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醋物 ~ 肥美肉厚的鳗鱼
下层是酸咪咪的昆布很醒胃
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前菜3点盛 光是前菜跟头盘都已经很丰富
煮至入味软腍的东风螺,佐酒一流的枝豆
旁边还有薄薄一片的烤物 柔韧可口
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期待的刺身盘终于上桌了~
内容很丰富嘛,有赤贝、帆立贝、海胆、牡丹虾等等的
摆盘方面也很漂亮,有花点小心思喔
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种类也有不少!!有我爱的三文鱼,切成丁状 口感更丰富
肥美入口即化的拖罗,甜美弹牙的大只牡丹虾
爽脆的赤贝有著淡淡的贝类鲜香

鲜甜的帆立贝size令人满足,因夹著柠檬片 故带点清新的柠檬香
海胆则有点失色,不够鲜也干了点

牡丹虾的虾头当然也不会浪费掉,拿去煮汤鲜甜得很
味噌汤汤头浓厚清甜不过咸,加上多膏的虾头更是完美
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烧牛舌 厚厚的牛舌吃起来很过瘾,爽爽脆脆的有嚼劲

免治鸡肉棒 甜甜的外皮包著软嫩的鸡肉
当中还有些鸡软骨增加口感,但外皮再烤脆一点会更好

烧烟肉带子 油脂丰富的烟肉 包住 鲜嫩肉厚的带子
这组合我好喜欢~ 调味也是简单不花巧
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吉列蚝 炸得香脆而不油腻
一口咬下 热呼呼的蚝汁就跑出来了,还差点被烫到 ((其实是我吃得太急啦
蚝肉饱满鲜甜,还贴心的配上2款酱料
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长脚蟹纸火锅 用上鲜味的长脚蟹来做火锅,汤头定必无比的鲜甜
配料有菜、菇菌类 与 豆腐,汤头有蔬菜的甜,也有蟹脚的鲜
如果可以追加乌冬 或 拉面 来吸饱汤汁的话一定更棒~
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甜点方面比较逊色,是普通的雪糕
幸好有2种口味 是哈蜜瓜 与 芝麻
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用完餐后,老板还过来跟我们聊天
看看有什么地方需要改进的,如此谦虚客气的让人印象深刻呢~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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