Boon (已搬遷) 新店位置

今晚在观塘吃晚餐，这家餐厅有不少杂志和foodie推荐，于是今晚来试一试。餐厅装潢比较朴素清新，走自然朴质风，布置了不少干花。🔻朱古力奶泡$48上面放了一只棉花糖，增添了不少趣味。入口朱古力味道较淡一些，喝起来没那么罪恶。🔻杂莓乳酪沙冰$58以杂莓、乳酪和冰现打出来的，所以杂莓的味道很浓郁，非常足料。🔻烟三文鱼生姜沙律配黑胡麻$88沙律加入生姜令平平无奇的沙律增添了不少惊喜，烟三文鱼大大一片，口感软腍。🔻酱油渍三文配牛油炊饭,青酱肉汁$158 酱油渍三文鱼大概有七成熟，顶层点缀了三文鱼子。入口刚好，嫩嫩的，鱼味却很突出，配上牛油炊饭，口感幼滑滋味。🔻鲣鱼熟成封门柳配椰菜花蓉,昆布牛油汁$168熟成封门柳的熟度刚好，入口带有肥瘦的口感，咬起来很有口感，愈咬愈香。🔻法式多士法式多士十分出色，表面是焦糖，吃起来竟然有像在吃法式布丁的错觉，配搭云尼拿籽雪糕正好，清新的雪糕还有杂莓脆粒，入口酸酸甜甜，加上忌廉，绝对令人满意。