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2018-04-11
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早排应承过妈咪得闲带佢饮茶食一盎两件, 奈何平日要返工, 假日妈咪又唔想我破费食贵价点心。上网揾到间点心专门店, 唔洗等早茶至下午茶时段, 就连夜晚至凌晨时段都有即叫即蒸点心食。今晚放工就带妈咪去饮餐茶, 店面不大, 整洁卫生, 打破传统非一般酒楼格调既装修。一看menu, 一般平时饮茶食到既点心种类都很齐, 当中更加入了新派款式点心吸引我地呢批年轻一派, 而且更是平民价, 全日仲免收加一tim~!饮茶必叫既当然系虾饺烧卖, 【笼太子虾饺皇】 HK$13 (2只)虾饺晶莹剔透, 不会太厚, 接驳位既口感不会太硬, 亦不至于一夹即穿。入面有原只既虾肉, 鲜甜爽口。【原只鲍鱼烧卖】 HK$27豪气一点食点心都要加只鲍鱼, 超迷你鲍鱼不只是点骤, 不只是卖相贵气一点, 迷你鲍鱼还是带点鲜甜味, 更有点点饱汁, 烧卖大大粒又饱满, 除了猪肉, 同样都是有鲜甜爽口既虾肉。不喜欢食鲍鱼既亦有传统烧卖可以order 【鲜虾烧卖皇】 HK$13 (2只)【黑椒金钱肚】 HK$23金钱肚带微辣, 很爽, 而且冇渣, 底下竟然是少量乌冬, 第一次见用乌冬垫底, 乌冬不会过份索油份, 所以食落都唔觉油腻。【
今晚放工就带妈咪去饮餐茶, 店面不大, 整洁卫生, 打破传统非一般酒楼格调既装修。
一看menu, 一般平时饮茶食到既点心种类都很齐, 当中更加入了新派款式点心吸引我地呢批年轻一派, 而且更是平民价, 全日仲免收加一tim~!
饮茶必叫既当然系虾饺烧卖,
【笼太子虾饺皇】 HK$13 (2只)
虾饺晶莹剔透, 不会太厚, 接驳位既口感不会太硬, 亦不至于一夹即穿。入面有原只既虾肉, 鲜甜爽口。
笼太子虾饺皇
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【原只鲍鱼烧卖】 HK$27
豪气一点食点心都要加只鲍鱼, 超迷你鲍鱼不只是点骤, 不只是卖相贵气一点, 迷你鲍鱼还是带点鲜甜味, 更有点点饱汁, 烧卖大大粒又饱满, 除了猪肉, 同样都是有鲜甜爽口既虾肉。
原只鲍鱼烧卖
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不喜欢食鲍鱼既亦有传统烧卖可以order 【鲜虾烧卖皇】 HK$13 (2只)
鲜虾烧卖皇
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【黑椒金钱肚】 HK$23
金钱肚带微辣, 很爽, 而且冇渣, 底下竟然是少量乌冬, 第一次见用乌冬垫底, 乌冬不会过份索油份, 所以食落都唔觉油腻。
黑椒金钱肚
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【雪山叉烧包】 HK$18
近似菠萝包皮既表面, 甜甜的, 面包松软, 入面既叉烧几林, 叉烧汁既甜度跟面层外皮相呼应, 味道很夹。
雪山叉烧包
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【流沙奶黄包】 HK$21
奶黄包同样松软, 一撕开果然是流心, 不过流沙不算太多, 所以整体不会过甜.
流沙奶黄包
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【煎虾胶酿茄子】 HK$17
茄子林而且入味, 个茨汁甜甜地几惹味, 虾胶几弹牙, 点心黎讲份量正常
煎虾胶酿茄子
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【海皇芝士千丝卷】 HK$21
很出色既一个点心, 外层一丝丝卷著的外皮超酥脆, 不带半点油腻, 口感层次丰富, 内里有只鲜甜弹牙既虾肉, 虽然唔太食得出芝士味, 但外皮既酥脆加上内里既鲜甜, 绝对食得出师傅既用心!
海皇芝士千丝卷
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整体价钱不贵, 比一般酒楼味道更上一层楼, 用料新鲜, 食得出师傅既用心, 值得再来!
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