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2019-05-19
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今日来到铜锣湾的tapa room。第一次尝试以吃西班牙tapas为主的餐厅。tapas种类选择多,有冷盘、亦有热盘。我们选择了香煎鹅肝、薯仔蛋饼、炸黑毛猪火腿球、烤红虾,饮品方面则点了无酒精的virgin sangria。店员非常细心主理每一碟的tapas。薯仔蛋饼软滑,加上薯仔粒,切开流心,与铺面头的沙律酱一起,味道非常配搭。黑毛猪火腿球外脆内软,炸球包裹著浓浓的芝士酱。红虾非常新鲜,每只都大大只而且充满虾膏,烤得咸香惹味。至于鹅肝煎得香口,鹅油满溢,配上香脆的多士和红酒梨片,口感丰富之余,齿颊留香,值得推荐。 饮品方面,sangria酸酸甜甜,非常开胃,亦充满果香。
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