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2023-10-16
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深水埗区寻食寻找的不是高级料理，而是各式各样的特色美食，这晚和朋友尝试一间泰国菜小店，平日晚上都很多客人光顾，十分受欢迎，吸引我们一试。奶绿茶$35泰国菜中很少见的饮品口味，有别传统泰式饮品感觉。奶绿茶甘、甜、香三种味道融合得不错。尤其是奶味浓香突出，加添幼滑感，喜欢尝鲜的朋友可以一试。泰式菊花茶$35泰式菜式炸和炒的做法多，难免比较「热气」，选择泰式菊花茶，就适合我们这些较易上火的人士饮用，冰凉解渴之余，可以令喉咙的灼热感瞬间降温。猪碎肉生菜包$89肉碎湿度刚好，不干不油，比起一般吃到的少油少脂，无油腻感，用上新鲜猪肉碎，夹上爽脆的生菜一齐食，口感好丰富。青柠檬鱼$175有别一般柠檬鱼，用上新鲜青柠汁，喝一口汤汁，有浓浓青柠香气，显得格外清新，又甚有泰式风味，将鱼的鲜味带出来。色彩又鲜艳，绝对吸睛，鱼肉鲜嫩份量也多，伴汤汁吃很开胃。泰式素春卷$79春卷炸得香口松化，不油不腻，特别一赞系春卷皮厚簿适中，馅料比例又刚好，一口吃掉一整条也不为过。泰式虾油虾炒饭$85金黄色的炒饭，炒到粒粒分明，看上去像一般炒饭，但入口却吃到不一样，虾头油香尤其出色，每吃一口都有回甘的感觉，加上脆卜卜的虾干，
奶绿茶$35
泰国菜中很少见的饮品口味，有别传统泰式饮品感觉。奶绿茶甘、甜、香三种味道融合得不错。尤其是奶味浓香突出，加添幼滑感，喜欢尝鲜的朋友可以一试。
泰式菊花茶$35
泰式菜式炸和炒的做法多，难免比较「热气」，选择泰式菊花茶，就适合我们这些较易上火的人士饮用，冰凉解渴之余，可以令喉咙的灼热感瞬间降温。
猪碎肉生菜包$89
肉碎湿度刚好，不干不油，比起一般吃到的少油少脂，无油腻感，用上新鲜猪肉碎，夹上爽脆的生菜一齐食，口感好丰富。
青柠檬鱼$175
有别一般柠檬鱼，用上新鲜青柠汁，喝一口汤汁，有浓浓青柠香气，显得格外清新，又甚有泰式风味，将鱼的鲜味带出来。色彩又鲜艳，绝对吸睛，鱼肉鲜嫩份量也多，伴汤汁吃很开胃。
泰式素春卷$79
春卷炸得香口松化，不油不腻，特别一赞系春卷皮厚簿适中，馅料比例又刚好，一口吃掉一整条也不为过。
泰式虾油虾炒饭$85
金黄色的炒饭，炒到粒粒分明，看上去像一般炒饭，但入口却吃到不一样，虾头油香尤其出色，每吃一口都有回甘的感觉，加上脆卜卜的虾干，再唧上新鲜青柠汁，层次分明。很有嚼劲，份量十足。
总括，这一间泰国菜小食店，简洁明亮的装修已很有小曼谷感觉，配上泰国音乐做背景好有感觉，而最有心思是店主在餐具上都一丝不苟，值得一赞！性价比一流！
张贴
