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2016-11-03
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餐厅位于中环扶手电梯下段 格调高档玻璃樽装蒸馏水任饮 老板够大方Oysters (12pcs) $628好食指数: 9/10抵食指数: 9/10呢间餐厅嘅蚝非常特别 有啲岀面较为少见😮原来系老板经常到法国当地搜购返黎🇫🇷今次就试左以下三种 各四只😍店员讲解十分详细 对生蚝知识又增多左🤓Ostra Emerand(绿翡翠): 元贝位大大粒 好鲜甜St. Michelle: 群边位发达 食落crispy dTsarskaya: 海水味好重 比较咸d要再赞嘅系师传开蚝手势非常利害👍🏻保留左蚝嘅海水 而又无蚝壳碎今次真系食到生蚝嘅鲜味French blue mussel $168来自法国嘅蓝瓜子青口 唔好睇佢细细粒咁其实内里非常饱满 好肥👍🏻简单用洋葱汁煮已经带岀鲜味份量唔少 仲有蒜蓉法包比你点汁食 物超所值American jumbo rib eye steak $368唔好以为呢间餐厅得海鲜正 其他食物都好好食好似呢块牛扒 就煮得非常好切开后入面仲系粉红色 五成刚刚好食落仲要爆多汁 果然唔系咁简单
玻璃樽装蒸馏水任饮 老板够大方
Oysters (12pcs) $628
好食指数: 9/10抵食指数: 9/10
呢间餐厅嘅蚝非常特别 有啲岀面较为少见😮
原来系老板经常到法国当地搜购返黎🇫🇷
今次就试左以下三种 各四只😍
店员讲解十分详细 对生蚝知识又增多左🤓
Ostra Emerand(绿翡翠): 元贝位大大粒 好鲜甜
St. Michelle: 群边位发达 食落crispy d
Tsarskaya: 海水味好重 比较咸d
要再赞嘅系师传开蚝手势非常利害👍🏻
保留左蚝嘅海水 而又无蚝壳碎
今次真系食到生蚝嘅鲜味
French blue mussel $168
来自法国嘅蓝瓜子青口 唔好睇佢细细粒咁其实内里非常饱满 好肥👍🏻
简单用洋葱汁煮已经带岀鲜味
份量唔少 仲有蒜蓉法包比你点汁食 物超所值
American jumbo rib eye steak $368
唔好以为呢间餐厅得海鲜正 其他食物都好好食好似呢块牛扒 就煮得非常好
切开后入面仲系粉红色 五成刚刚好
食落仲要爆多汁 果然唔系咁简单
张贴
