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餐厅: 鴨大哥 (時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
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2020-06-27 911 浏览
星期六无订位,到到都好多人,就揾呢间食。拎左张飞系到等,点知叫我后一张飞既人入去。好彩我听到,唔系有排等。今次用左d现金劵泥食,真系几抵食。叫左个2人餐,都好多野食。其实够3个人食,份量足够。我平时唔系咁钟意食羹既, 但都觉得味道几好。银雪鱼,食落口都几新鲜,而且有2块。唔错。 但由于炸既关系,偏油腻。如果用返煎会好啲。小食-鸭舌海蜇 ,几好食,辣辣地。送口唔错。食极唔停口,个人比较钟意食。黄金虾,1人有2大只虾,好满足。我地1人食左1食,已经够晒。虾既口感弹牙,好新鲜。平时食既黄金虾系干身既,但佢系偏湿既, 口感其实都几漏,但系都好好食。重点,就系呢个片皮鸭。 个人认为个片皮鸭真系唔错, 有肉又有皮,肥瘦均匀,整体泥讲每旧都可以夹到块肉。食落口好香,肉质都几滑。比北京楼好食。Ps. 因出面既片皮鸭分量都比较少, 而且多数都净皮小肉。但鸭大哥就真系无偷工减料,有一整碟。而且佢包鸭个皮,系有火庆住既,所以,食得慢都唔紧要。个皮保持住温度,呢一点好值得一赞。服务方面,除左门口过个人之外。其他服务员都OK。
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星期六无订位,到到都好多人,就揾呢间食。拎左张飞系到等,点知叫我后一张飞既人入去。好彩我听到,唔系有排等。

今次用左d现金劵泥食,真系几抵食。叫左个2人餐,都好多野食。其实够3个人食,份量足够。

我平时唔系咁钟意食羹既, 但都觉得味道几好。

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银雪鱼,食落口都几新鲜,而且有2块。唔错。 但由于炸既关系,偏油腻。如果用返煎会好啲。
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小食-鸭舌海蜇 ,几好食,辣辣地。送口唔错。食极唔停口,个人比较钟意食。
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黄金虾,1人有2大只虾,好满足。我地1人食左1食,已经够晒。

虾既口感弹牙,好新鲜。平时食既黄金虾系干身既,但佢系偏湿既, 口感其实都几漏,但系都好好食。

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重点,就系呢个片皮鸭。 个人认为个片皮鸭真系唔错, 有肉又有皮,肥瘦均匀,整体泥讲每旧都可以夹到块肉。食落口好香,肉质都几滑。比北京楼好食。
Ps. 因出面既片皮鸭分量都比较少, 而且多数都净皮小肉。但鸭大哥就真系无偷工减料,有一整碟。

而且佢包鸭个皮,系有火庆住既,所以,食得慢都唔紧要。个皮保持住温度,呢一点好值得一赞。

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服务方面,除左门口过个人之外。其他服务员都OK。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
用餐优惠
现金券