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2011-03-17
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要不是门外立著一海南鸡饭餐牌，我还以为这是一家高级家品店 。透过落地玻璃见室内布置怪有趣的，没多想便进去了。店分两边，左边是餐厅 (即正常高度的桌椅)，右边是 Café (即沙发、设计椅和矮茶几)，室外还设座位。店员奉上简单餐牌，上面印著可爱的轮船和长颈鹿图案，与墙上的挂画相映成趣 ：大地色系墙壁与格子砖地、斑驳的水泥灰柱，还有颜色亮丽的沙发和设计椅……貌似随意却搭配得宜，别具一格。加上抒情的英文歌曲不绝于耳──真是让人放松心情的好地方。食物只十六款，除了厨师推介──大少海南鸡饭，还有三款马来咖哩 (牛腩╱猪扒╱海虾球)，各式炒粉汤面如日式杂菌意粉、千福大少炒饭、XO 酱肥牛炒河、虾籽鲜虾云吞面等。从最便宜的十八到最贵的六十八，此区来说定价合理。徘徊在海南鸡饭和马来咖哩之间，我选择了后者──咖哩牛腩 ($58，可配饭╱意粉╱乌冬)。不用多说，「饭桶」当然配饭了 。店员说加十元可得饮品一杯 (除了 Coffee Cocktails、Smoothies 和 Fresh Fruit Juice 三类)。不知道咖哩辣度如何，点冰的比较「安全」，遂要了 Iced Café Latte。冻咖啡很快
要不是门外立著一海南鸡饭餐牌，我还以为这是一家高级家品店 。透过落地玻璃见室内布置怪有趣的，没多想便进去了。
店分两边，左边是餐厅 (即正常高度的桌椅)，右边是 Café (即沙发、设计椅和矮茶几)，室外还设座位。店员奉上简单餐牌，上面印著可爱的轮船和长颈鹿图案，与墙上的挂画相映成趣 ：大地色系墙壁与格子砖地、斑驳的水泥灰柱，还有颜色亮丽的沙发和设计椅……貌似随意却搭配得宜，别具一格。加上抒情的英文歌曲不绝于耳──真是让人放松心情的好地方。
食物只十六款，除了厨师推介──大少海南鸡饭，还有三款马来咖哩 (牛腩╱猪扒╱海虾球)，各式炒粉汤面如日式杂菌意粉、千福大少炒饭、XO 酱肥牛炒河、虾籽鲜虾云吞面等。从最便宜的十八到最贵的六十八，此区来说定价合理。徘徊在海南鸡饭和马来咖哩之间，我选择了后者──咖哩牛腩 ($58，可配饭╱意粉╱乌冬)。不用多说，「饭桶」当然配饭了 。店员说加十元可得饮品一杯 (除了 Coffee Cocktails、Smoothies 和 Fresh Fruit Juice 三类)。不知道咖哩辣度如何，点冰的比较「安全」，遂要了 Iced Café Latte。
冻咖啡很快就来了。奇怪堂饮居然以塑胶杯盛载，不环保啊 ！冰块差不多占了半杯，奶味重，甜度适中 (糖水该另上的。店子不够细心，扣分 )，一如星记等连锁店水准 (老实说星记还好一点点，起码冰没那么多 )。加十二元 (注：冻饮再加两元) 一杯尚可，依份量和味道来看，单点的话 ($34) 就不值了……
咖哩牛腩饭以托盘上桌，碗筷摆设像日式定食。先数数，牛腩六件薯仔四件，份量算多的 。因添加了椰浆──马来咖哩最大的特色，颜色比印度、日本的浅，质感稠而顺滑。椰香淡淡，不盖过咖哩原味，无论香度、辣度均对我口味，拌饭一绝 。牛腩偏瘦 (没有牛筋，叫人遗憾 )，然而软嫩松化不黏牙，焖煮火候是毋庸置疑的。细嚼下也富「牛腩」味，稍嫌不够肥美。薯仔则少有的好吃 。入味之余难得保留油炸后的香气 (薯仔焖煮前以油略炸，既香又能「定型」)，口感亦恰到好处，粉腍而不至入口即化 (个人不欣赏软烂如泥的薯仔 )。如你喜爱马来咖哩，相信这儿的出品应该不教你失望──当然，未达非试不可之地步。看到此处，你会疑惑我为何用筷子吃咖哩饭？因为店员没有给我汤匙啰 ！那你为甚么不问他拿？问了。可是他太「忙」了 (只有两名店员左右两边奔走)，说弄好手上的咖啡马上拿给我……其实，我是抱著「好玩」的心情，就赌他会否等我用筷子吃光了饭还不给我 (店子不是采用珍珠米，夹得颇吃力的。我很无聊是不是 )，因此没有追问。结果，请看下图：
结帐时 (注：此店设加一) 忍不住跟店员说了。他呆了半秒 (哈，果然忘得一干二净 )，然后诚恳地道歉。没关系，刚开业可以谅解，不过人手不足似乎……P.S. 门口面向横巷，从赫德道入比么地道近。
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