影片
更多
2017-09-04
159 浏览
今日和老婆回太子老家探亲, 看到百利装修完了。百利火锅是从小到大与家人打边炉的常去落脚点, 亦是以前与朋友们去完机铺既医肚地方。我可说是个老顾客。我问老婆吃过百利火锅吗? 她说没有。我说不如试试,就两人进了店。装修完后明显比以前光猛。今天是闲日晚上, 但坐位都坐得七七八八了。汤底因为被图片吸引住, 点了个蕃茄蝴蝶腩窝. 蝴蝶腩好淋, 重牛味又有肥膏. 汤底不会因为蕃茄所以很酸, 其实只有淡淡的蕃酸味, 令人开开胃及减少油腻感. 这里也有很多游水海鲜. 本来对本地龙虾鲍鱼有点兴趣. 但我们两个人, 加上又吃牛肉汤底. 就决定不点海鲜了. 这里的牛肉一直都很有水准, 就算有蝴蝶腩还是要先来一客例牌肥牛. 一碟有廿多片, 一看色泽就知道新鲜. 每块都有均衡的雪花, 肉和雪花的比例差不多是1:1了. 每片都是入口即溶. 因为没有虾滑, 我们点了个鲜虾丸. 每粒里面都包有虾肉. 晶莹剔透. 很爽口弹牙. 手工鲜虾水饺, 也是大堆头的抵吃之选. 皮薄又足料. 每粒都豊富饱满. 还有我吃火锅必点的响铃. 炸得很香脆. 响铃独有的油味很重. 不错吃. 不过我们两人吃一碟有点痛苦. 如果有半份就
百利火锅是从小到大与家人打边炉的常去落脚点, 亦是以前与朋友们去完机铺既医肚地方。我可说是个老顾客。
我问老婆吃过百利火锅吗? 她说没有。我说不如试试,就两人进了店。
装修完后明显比以前光猛。今天是闲日晚上, 但坐位都坐得七七八八了。
汤底因为被图片吸引住, 点了个蕃茄蝴蝶腩窝.
蝴蝶腩好淋, 重牛味又有肥膏. 汤底不会因为蕃茄所以很酸, 其实只有淡淡的蕃酸味, 令人开开胃及减少油腻感.
这里也有很多游水海鲜. 本来对本地龙虾鲍鱼有点兴趣. 但我们两个人, 加上又吃牛肉汤底. 就决定不点海鲜了.
这里的牛肉一直都很有水准, 就算有蝴蝶腩还是要先来一客例牌肥牛.
一碟有廿多片, 一看色泽就知道新鲜. 每块都有均衡的雪花, 肉和雪花的比例差不多是1:1了. 每片都是入口即溶.
因为没有虾滑, 我们点了个鲜虾丸. 每粒里面都包有虾肉. 晶莹剔透. 很爽口弹牙.
手工鲜虾水饺, 也是大堆头的抵吃之选. 皮薄又足料. 每粒都豊富饱满.
还有我吃火锅必点的响铃. 炸得很香脆. 响铃独有的油味很重. 不错吃. 不过我们两人吃一碟有点痛苦. 如果有半份就更好了.
竹笙不是每个地方都有得点, 所以一有我们俩都一定会叫. 一来是健康食材. 二来因为索汤索味, 吃竹笙就等于吃汤底的精华. 才五十元一大碟真的很推介.
像百利这些老字号火锅店真的不多了. 很有人情味, 店员都会跟熟客聊天有说有笑的. 相信很多人也和我一样是老顾客. 突然闪个念头. 找天跟家人再来. 好好吃一顿饭吧.
张贴
