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2024-02-12
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阿女又发现有好嘢食,太古康怡广场新开咗间龙平沾面制作所,是由日本师傅主理,首先到柜台落单付款,之后去沾面店设有的专用座位揾位坐,等取餐器响起,便可以到柜台取餐。极上3L广岛蚝龙虾沾面,广岛蚝超大只又肥美,新鲜生炸,酥脆香口,浓郁的汤汁用石锅热辣辣盛载,内有豚肉和龙虾肉,份量十足份面条沾上汤底,嘅弹牙又鲜甜。火炙过的叉烧肥瘦适中,肉质甘香嫩滑。赤海老叉烧拉面,配料有溏心蛋,紫菜,竹笋,叉烧,汤中配上大量樱花虾干,令汤底更鲜香甜美。
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