影片
更多
2015-04-26
524 浏览
最近上班做到忙不交加，同事们都怨声再道，为左好好慰劳自己，约了几个同事来个HAPPY FRIDAY烧肉餐！实行将所有悲愤化为食量！ 忘记公事，一于食食食！ 同事带我们来到这间位于佐敦的日式烧肉店－和匠，这间位于旺中带静的烧肉店门口就是一般日式烧肉店的感觉，但里面竟坐满了人，到底这间烧肉店和别的有何分别？由于放工到来已经八时多九时，幸好有一张枱给我们好好享受这一餐。 入到去没有闻到一般烧肉店浓烈的油烟味，看来抽风系统做得很不错！ 女仔就是最怕食完烧肉搞到成身都系油烟味，嘻嘻，值得加许！ 之后听番店员讲先知原来系因为餐厅用了陶瓷炭炉，火候会较易控制，较为集中，而炉下有抽风装置，令到油烟唔会向上散发，咁客人食完饭就唔洗带埋阵油烟味走啦！几特别，亦很有心机 「辛苦得黎至在食」呢句说话好正确！所以我地今餐都尽情食，HAPPY FRIDAY嘛～首先我地点了两个沙律，我较喜欢的是 日本安昙野豆腐沙律（胡麻酱） 搅拌后试了一些沙律，食落去胡麻味令整个沙律生色不少，配埋豆腐、栗米和蔬菜，很开胃！未介绍主食前，要首先介绍一下放在枱上的三种酱汁，因为不同的肉点上不同的酱汁，可以把味道升华到更高的层次喔！（虽
忘记公事，一于食食食！
同事带我们来到这间位于佐敦的日式烧肉店－和匠，这间位于旺中带静的烧肉店门口就是一般日式烧肉店的感觉，但里面竟坐满了人，到底这间烧肉店和别的有何分别？
由于放工到来已经八时多九时，幸好有一张枱给我们好好享受这一餐。 入到去没有闻到一般烧肉店浓烈的油烟味，看来抽风系统做得很不错！ 女仔就是最怕食完烧肉搞到成身都系油烟味，嘻嘻，值得加许！ 之后听番店员讲先知原来系因为餐厅用了陶瓷炭炉，火候会较易控制，较为集中，而炉下有抽风装置，令到油烟唔会向上散发，咁客人食完饭就唔洗带埋阵油烟味走啦！几特别，亦很有心机
「辛苦得黎至在食」呢句说话好正确！所以我地今餐都尽情食，HAPPY FRIDAY嘛～
日本安昙野豆腐沙律（胡麻酱）
$62
23 浏览
0 赞好
0 留言
未介绍主食前，要首先介绍一下放在枱上的三种酱汁，因为不同的肉点上不同的酱汁，可以把味道升华到更高的层次喔！（虽然都是店员告诉我的） 左边的是麻酱、中间和右边的分别餐厅自家调制的烧肉汁和柚子醋。店员说烧肉汁味道不算浓烈，最适合点缀烧肉一起食，口感亦更丰富！而其实，三种酱汁我亦是最喜欢烧肉汁，可以冲淡食烧肉那种油腻的感觉，味道亦很夹！今餐我们又点猪又点牛，样样都食！
厚切美国PRIME牛小排
$168
33 浏览
0 赞好
0 留言
整餐令我最满意的 厚切美国PRIME牛小排 ，多得专人（店员）专业既烧肉服务，主要烧熟个面，一咬落口，浓浓既肉汁涌出来，牛肉唔会韧，难怪大家都推介呢款肉！必食呀！
西班牙黑毛猪架
$168
27 浏览
0 赞好
0 留言
日本产帆立贝
$352
46 浏览
0 赞好
0 留言
我们一人点了一只日本产帆立贝，就是我另一个大爱！ 每只帆立贝都好大只，好新鲜，上面加上了黑松露、牛油和蒜蓉一齐拎去烧 店员话烧左一阵就要将个肉反转，见到佢夹起个帆立贝个一下，我已经流晒口水了！烧到贝边都熏黑就差唔多食得啦！我唔客气啦 ～v～ 一咬落口啖啖肉，帆立贝好鲜甜，完全无沙，烧完食好香口惹味！
汁烧原只鱿鱼筒
$72
43 浏览
0 赞好
0 留言
Abashiri Premium Beer
$78
51 浏览
0 赞好
0 留言
今餐非常满意，食物好食，我地亦得吐苦水吐得很忘形！食到舖头的顾客都走得七七八八先肯走 呵呵～～同时亦很满意餐厅的服务，店员会仔细地介绍每一种肉的味道、特色、烧法、时间控制等，让你就算第一次食烧肉都能烧到有水准又好味的肉！～
张贴
